কিভাবে কাজু বাদামের গুণমান পরীক্ষা করবেন: আমরা বেশিরভাগই সুস্বাস্থ্যের জন্য শুকনো ফল খাই। নিয়মিত শুকনো ফল খেলে স্বাস্থ্য সংক্রান্ত বিভিন্ন সমস্যা দূর করা যায়। একই সঙ্গে বাজারে বিক্রি হওয়া অনেক খাদ্যপণ্যে ভেজাল আসছে। বর্তমানে বাজারে বিক্রি হওয়া সরিষার তেল, আটাসহ বিভিন্ন খাদ্যদ্রব্যে ভেজাল চলছে। অন্যদিকে নিয়মিত কাজু খেলে সুস্থ থাকতে হবে। এমন পরিস্থিতিতে এই খবরটি বিশেষভাবে আপনার জন্য। আপনি নিশ্চয়ই জানেন যে অনেক দোকানদার মুনাফা পাওয়ার জন্য বাজারে প্রকাশ্যে নকল কাজু বিক্রি করছে। আপনি যদি কাজুও খান। এমন পরিস্থিতিতে জেনে রাখা জরুরি যে আপনি যে কাজু বাদাম কিনছেন তা খাচ্ছেন। এটা বাস্তব বা জাল. আজ আমরা আপনাকে সেই পদ্ধতিগুলি সম্পর্কে বলতে যাচ্ছি, যার সাহায্যে আপনি আসল এবং নকল কাজু চিনতে পারবেন।

এমন পরিস্থিতিতে যখনই কাজু কিনতে যাচ্ছেন। এমন পরিস্থিতিতে, অবশ্যই এর গুণমান পরীক্ষা করুন। আসল কাজু ভালো মানের। এ ছাড়া আসল মানের কাজু ১ ইঞ্চি লম্বা ও মোটা। নকল কাজু আকারে অনেক পার্থক্য আছে।

শুধু তাই নয়, আসল ও নকল কাজু শনাক্ত করতে পারবেন গন্ধ দেখে। আপনি যদি আসল কাজু গন্ধ পান। এমতাবস্থায় তা থেকে আসে সন্ধি ও বিনির সুবাস। এ ছাড়া নকল কাজুতে তেলের মতো গন্ধ বের হয়।

আসল কাজু খাওয়ার সময় তা দাঁতে লেগে থাকে না। যেখানে আপনি যদি নকল কাজু খান। এ সময় এগুলো দাঁতে সহজেই লেগে যায়।

জানা গুরুত্বপূর্ণ: আপনি সহজেই হোয়াটসঅ্যাপে আধার, প্যান কার্ড এবং অন্যান্য গুরুত্বপূর্ণ নথি ডাউনলোড করতে পারেন, বিস্তারিত জানুন