Headline
গোগোল প্লে স্টোর থেকে আপনার মোবাইল ফোনে অ্যান্ড্রয়েড অ্যাপ ডাউনলোড করে ইনস্টল করুন আর NEWZ 24 দেখুন******ডাউনলোড করার জন্যে নিচে Menu-র "অ্যান্ড্রয়েড অ্যাপ" ট্যাবে ক্লিক করুন****** গোগোল প্লে স্টোর থেকে আপনার মোবাইল ফোনে অ্যান্ড্রয়েড অ্যাপ ডাউনলোড করে ইনস্টল করুন আর NEWZ 24 দেখুন******ডাউনলোড করার জন্যে নিচে Menu-র "অ্যান্ড্রয়েড অ্যাপ" ট্যাবে ক্লিক করুন
‘দিনে মাত্র দু’বার খান…’ ক্যাটরিনার অসাধারণ ফিগারের রহস্য উন্মোচন পুষ্টিবিদের
‘দিনে মাত্র দু’বার খান…’ ক্যাটরিনার অসাধারণ ফিগারের রহস্য উন্মোচন পুষ্টিবিদের

ক্যাটরিনা কাইফ, যিনি শুধুমাত্র তাঁর অভিনয় এবং নাচের দক্ষতার জন্যই পরিচিত নন বরং ফিল্ম ইন্ডাস্ট্রির অন্যতম যোগ্য অভিনেত্রী হিসেবেও পরিচিত। তিনি বরাবরই আমাদের তাঁর প্রধান ফিটনেস গোলগুলি দেখিয়েছেন। একটি সাম্প্রতিক সাক্ষাত্কারে, তাঁর পুষ্টিবিদ শ্বেতা শাহ তাঁর ডায়েট প্ল্যান সম্পর্কে মুখ খুলেছেন এবং জানিয়েছেন যে অভিনেত্রী বাড়িতে তৈরি খাবারই সবসময় খান এবং যেখানেই তিনি যান না কেন, সঙ্গে বাড়ির খাবারই বহন করেন। যোগব্যায়াম প্রশিক্ষক শ্লোকার সঙ্গে একটি আলাপচারিতায়, পুষ্টিবিদ শ্বেতা শাহ ক্যাটরিনা কাইফের ডায়েট এবং কীভাবে তাঁর শরীর এতোটা ফিট…

Read More

গাড়িতে চড়লেই ‘ঘুম’ পায় কেন বলুন তো? জানেন কী বলে বিজ্ঞান? চমকে দেবে ‘আসল’ কারণ
গাড়িতে চড়লেই ‘ঘুম’ পায় কেন বলুন তো? জানেন কী বলে বিজ্ঞান? চমকে দেবে ‘আসল’ কারণ

Sleep: দেখা যায়, গাড়ি হোক বা ট্রেন, বাস হোক বা বাইক যেখানেই বসুক না কেন চোখ ঘুমে ঢুলে আসে। যদিও এই বাইক কিংবা বাসে বসে ঘুমনো কোনও কোনও ক্ষেত্রে খুবই বিপজ্জনক। কিন্তু এর পিছনে কারণটাই বা কী? সাধারণ জ্ঞান মানুষকে প্রতি মুহূর্তে নতুন কিছু যেমন শেখায়, তেমনই এই জ্ঞানের সূত্র ধরেই আবার জানা যায় চেনা বিষয়ের অজানা কারণ। জানা ঘটনাকেই নতুন করে ভাবতে শেখায় জেনারেল নলেজ। এই প্রতিবেদনে এক স্বাভাবিক দৈনন্দিন জীবনের চেনা ঘটনার কারণ খুঁজে নেওয়া যাক আজ…

Read More

মূল্যবান উপদেশ…: বাচ্চাদের অপ্রয়োজনীয় টাকা দেবেন না, তাদের খরচ নিজেরাই পরিচালনা করতে দিন, তবেই তারা গুরুত্ব বুঝবে; কঠোর পরিশ্রমের মাধ্যমে অর্জিত অর্থ আপনাকে কলুষিত করতে পারে।
মূল্যবান উপদেশ…: বাচ্চাদের অপ্রয়োজনীয় টাকা দেবেন না, তাদের খরচ নিজেরাই পরিচালনা করতে দিন, তবেই তারা গুরুত্ব বুঝবে;  কঠোর পরিশ্রমের মাধ্যমে অর্জিত অর্থ আপনাকে কলুষিত করতে পারে।

কন্যা ইলা ও সোফিয়া, স্ত্রী গৌয়ার সঙ্গে পায়াম। ‘আমি কোটিপতি, কিন্তু আমার পুরো সম্পদ আমার সন্তানদের দিতে চাই না। আমি চাই দুই মেয়েরই ঘর চালানো, লেখাপড়া ও মৌলিক চাহিদা পূরণের জন্য যথেষ্ট টাকা থাকুক। আমি বিশ্বাস করি যে টাকা নিজে উপার্জন না করলে তা দুর্নীতি করতে পারে…’ বলেছেন আমেরিকার ওয়ান প্ল্যানেট গ্রুপের প্রতিষ্ঠাতা পায়ম জামানি। 1988 সালে ইরান থেকে মাত্র 5 হাজার টাকা পাওয়া যায়। আমেরিকায় পৌঁছে যাওয়া জামানির ১০টি দেশে ব্যবসা রয়েছে। তার পাঁচটি প্রতিষ্ঠান রয়েছে। রাজস্ব 400…

Read More

আদিবাসী মহল্লার খুকুরি ভাজা খেলে স্বাদ ভুলতে পারবেন না
আদিবাসী মহল্লার খুকুরি ভাজা খেলে স্বাদ ভুলতে পারবেন না

আলিপুরদুয়ার: বাজারের কেনা মাশরুম নয়, মাঠের মাশরুম সংগ্রহ করে তা ভেজে খান আদিবাসী সম্প্রদায়ের মানুষরা। এই সুস্বাদু ভাজাটির নাম খুকুরি ভাজা। মাঠে পাওয়া মাশরুমকে আদিবাসী ভাষায় বলা হয় খুকুরি। ছোট, বড় ও মাঝারি হিসেবে এই খুকুরির বিভিন্ন নাম হয়। এই সময় পাওয়া যায় ছোট খুকুরি।মনে হতেই পারে মাঠে পাওয়া এই খুকুরি বিষাক্ত নয়তো? সেই প্রশ্নের উত্তর দিয়েছেন এক আদিবাসী যুবক। তিনি বলেন, আমরা বাজারজাত মাশরুম খুব কম খাই। মাঠ থেকে সংগ্রহ করা মাশরুম নিয়ে এসে রান্না করি। এই মাশরুম…

Read More

এখানকার মাখা সন্দেশ খেলে সেই স্বাদ জীবনে ভুলবেন না…
এখানকার মাখা সন্দেশ খেলে সেই স্বাদ জীবনে ভুলবেন না…

পূর্ব বর্ধমান: বাঙালি মানেই খাদ্যরসিক। আর খাদ্যরসিক বাঙালির কাছে অন্যতম প্রিয় হল মিষ্টি। শেষ পাতে মিষ্টি না হলে চলে না। এই বাংলার বিভিন্ন স্থানের এক একরকম মিষ্টি রীতিমত জগত বিখ্যাত। জয়নগরের মোয়া, কৃষ্ণনগরের স্বরপুরিয়া যেমন তেমনই অতি বিখ্যাত কালনার মাখা সন্দেশ। মিষ্টির ক্ষেত্রে পূর্ব বর্ধমানের কথা উঠলে সাধারণত সিতাভোগ, মিহিদানা ল্যাংচার কথা মনে পড়ে। কিন্তু এই জেলার কালনার মাখা সন্দেশ’ও কম বিখ্যাত নয়। এখানকার মাখা সন্দেশ ইতিমধ্যেই পাড়ি দিয়েছে ইংল্যান্ড। কালনার অম্বিকা সুইটস এই মাখা সন্দেশের জন্য অতি বিখ্যাত।…

Read More

বর্ষায়ও হতে পারে ডিহাইড্রেশন, ভয় নেই…! এই বিশেষ উপায়ে শরীর একেবারে চাঙ্গা
বর্ষায়ও হতে পারে ডিহাইড্রেশন, ভয় নেই…! এই বিশেষ উপায়ে শরীর একেবারে চাঙ্গা

কলকাতাঃ বর্ষাকালে বাতাসে উচ্চ আর্দ্রতা থাকা সত্ত্বেও শরীরকে হাইড্রেটেড রাখা জরুরি। বৃষ্টির জলে উপস্থিত দূষিত পদার্থ এবং দুর্বল রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতার কারণেও রোগের ঝুঁকি বেড়ে যায়। আজ আমরা এমন কিছু খাবারের কথা বলব, যা বর্ষায় হাইড্রেটেড এবং সুস্থ থাকতে সাহায্য করবে। এগুলো ব্যবহার করে নিজের শরীরকে সুস্থ ও চাঙ্গা রাখা যেতে পারে। জল পান করা দরকারঃ বর্ষাকালে মানুষ কম জল পান করে। এমন অবস্থায় শরীরে জলের ঘাটতি দেখা দেয়। তাই সারাদিনে অন্তত ৮ থেকে ১০ গ্লাস জল পান করা…

Read More

গ্রামের এই দোকানে রোজ ১২০০ পিসের বেশি শিঙাড়া বিক্রি হয়!
গ্রামের এই দোকানে রোজ ১২০০ পিসের বেশি শিঙাড়া বিক্রি হয়!

পূর্ব বর্ধমান: দিন পাল্টাচ্ছে। বাঙালিও এখন পিজ্জা, বার্গারে মজেছে। তবে বিকেল হলেই শিঙাড়া খাওয়ার অভ্যাসটা এখনও তার যায়নি। বর্ধমানে আছে এমনই এক জনপ্রিয় শিঙাড়ার দোকান। এখানে বিকেল হলেই রীতিমতো লাইন পড়ে যায় ক্রেতাদের। পূর্ব বর্ধমান জেলার রায়না-১ ব্লকের রায়না শ্যামসুন্দর রোডে, শ্যামসুন্দর গ্রামের কাছেই অবস্থিত এই জনপ্রিয় শিঙাড়ার দোকানটি। প্রতিদিন বিকেল ৪ টেতে খোলা হয় এই দোকান। এখানে এক পিস শিঙাড়ার দাম ৭ টাকা। তবে দাম যেমন ৭ টাকা তেমনই আকার ও স্বাদেও কিন্তু অতুলনীয় এই শিঙাড়া। শুধুমাত্র এই…

Read More

ডেঙ্গিতে প্লেটলেট কাউন্ট কমে গিয়েছে? বাঁচতে চাইলে শিগগির পাতে রাখুনএই ৫ ফল…
ডেঙ্গিতে প্লেটলেট কাউন্ট কমে গিয়েছে? বাঁচতে চাইলে শিগগির পাতে রাখুনএই ৫ ফল…

প্লেটলেট বা অনুচক্রিকা আমাদের শরীরের জন্য অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ। প্রতি মাইক্রোলিটার রক্তে স্বাভাবিক প্লেটলেটের মাত্রা দেড় লক্ষ থেকে সাড়ে চার লক্ষ। আর প্লেটলেট কাউন্ট কমে গেলে ইন্টারনাল ব্লিডিংয়ের আশঙ্কা বৃদ্ধি পায়। তবে অনেকেই মনে করেন যে, প্লেটলেট কাউন্ট কেবলমাত্র ডেঙ্গি হলেই কমে যায়। এমনটা কিন্তু একেবারেই নয়। অন্যান্য রোগের কারণেও প্লেটলেট কমতে থাকে। ফলে বোঝাই যাচ্ছে যে, প্লেটলেট কাউন্ট স্বাভাবিক মাত্রায় রাখা আবশ্যক। তবে প্লেটলেট কাউন্ট কমে গেলে তা বাড়ানোর উপায় রয়েছে লুকিয়ে রয়েছে স্বাস্থ্যকর খাদ্যাভ্যাসের মধ্যেই। এর জন্য শুধু…

Read More

শুঁটকি সিদল’ও প্যাকেটজাত! বাড়িতে বসেই ওপার বাংলার স্বাদে ডুব
শুঁটকি সিদল’ও প্যাকেটজাত! বাড়িতে বসেই ওপার বাংলার স্বাদে ডুব

নিজস্ব প্রতিবেদন: শুঁটকি মাছের কথা শুনলেই আজও বহু ঘটি পরিবারের সদস্যরা চোখ-মুখ কুঁচকে ওঠেন। আবার যারা শুঁটকির স্বাদ পরখ করে দেখেছেন তাঁদের কাছে এটা লা জবাব। আর যারা সিদলের স্বাদ একবার চোখে দেখেছেন তাঁরা বোধহয় জীবনে অমৃতের স্বাদ পেয়ে গিয়েছেন। মলা, পুঁটি, টাকি ইত্যাদি মাছের শুঁটকির সঙ্গে কচু বা মানকচুর ডাঁটা মিশিয়ে সিদল তৈরি করা হয়। গরম গরম ভাতের সঙ্গে সিদল, আহা যেন স্বর্গ সুখ! বাংলাদেশের পাশাপাশি উত্তর-পূর্ব ভারতের অসম, ত্রিপুরা ও মেঘালয়ের একাংশে সিদলের ব্যাপক প্রচলন আছে। পশ্চিমবঙ্গেও…

Read More

স্বাস্থ্য নোট – 40 বছর বয়সে যা-ই খান না কেন, 70 বছর বয়সে এর প্রভাব দৃশ্যমান হবে: আমেরিকান সোসাইটি অফ নিউট্রিশন 6টি ডায়েট জানিয়েছে, যা আপনাকে বৃদ্ধ বয়সে সুস্থ রাখবে।
স্বাস্থ্য নোট – 40 বছর বয়সে যা-ই খান না কেন, 70 বছর বয়সে এর প্রভাব দৃশ্যমান হবে: আমেরিকান সোসাইটি অফ নিউট্রিশন 6টি ডায়েট জানিয়েছে, যা আপনাকে বৃদ্ধ বয়সে সুস্থ রাখবে।

পুরানো কথা- ,আপনি যে খাবারই খান, আপনার মনও তাই হবে।, এর মানে হল যে আমরা যে খাবার খাই তা আমাদের শারীরিক এবং মানসিক স্বাস্থ্যের উপর সরাসরি প্রভাব ফেলে। খাদ্য ও স্বাস্থ্যের মধ্যে গভীর সম্পর্ক রয়েছে। আমরা যদি এখন স্বাস্থ্যকর খাবার খাই তাহলে আমরা পরবর্তীতে আরও ভালো ও সুস্থ জীবনযাপন করতে পারব। আমরা যদি মধ্যজীবনে অর্থাৎ 40-45 বছর বয়সে ফলমূল, শাকসবজি, গোটা শস্য এবং অসম্পৃক্ত চর্বি সমৃদ্ধ খাবার খাই, তবে বৃদ্ধ বয়সে আমাদের মানসিক, শারীরিক এবং জ্ঞানীয় স্বাস্থ্যের সম্ভাবনা আরও…

Read More