Sleeping After Lunch: বিশ্বের বিভিন্ন প্রান্তের মানুষই ভাত খান। বিশেষজ্ঞদের মতে, এনার্জির পাওয়ারহাউস হল এটি। কিন্তু ভাত খাওয়ার পরই অনেকের ঘুম ঘুম পায়। কেন ভাত খেলেই তন্দ্রাভাব দেখা দেয় আমাদের মধ্যে?
ভাতঘুম ভাল না খারাপ?
কলকাতা: বিশ্বের বিভিন্ন প্রান্তের মানুষই ভাত খান। বিশেষজ্ঞদের মতে, এনার্জির পাওয়ারহাউস হল এটি। কিন্তু ভাত খাওয়ার পরই অনেকের ঘুম ঘুম পায়। কেন ভাত খেলেই তন্দ্রাভাব দেখা দেয় আমাদের মধ্যে? সম্প্রতি পুষ্টিবিদরা সোশ্যাল মিডিয়ায় একটি ভিডিও পোস্ট করেছেন। সেই ভিডিওয় তাঁরা বিশদে জানাচ্ছেন যে, ভাত খেলেই কেন ঘুম ঘুম পায় আমাদের।
শর্করাজাতীয় খাবার খাওয়ার সঙ্গে সঙ্গেই অগ্ন্যাশয় গ্রন্থি রক্তে ইনসুলিন হরমোন ক্ষরণ করতে শুরু করে। ভাত শর্করাজাতীয় খাবার। ভাত খেলেও ইনসুলিন ক্ষরণ হয়। রক্তে শর্করার মাত্রা নিয়ন্ত্রণ করা ছাড়াও ইনসুলিনের আরও একটি কাজ আছে।
রাতের তুলনায় দিনের বেলা দৈহিক পরিশ্রম বেশি হয়। দিনে শারীরবৃত্তীয় ক্রিয়াকলাপগুলিও খুব ভাল হয়। এই সময় পাকস্থলীও স্বাভাবিক কাজ করে। তাই হঠাৎ করে ঘুমিয়ে পড়লে হজমের সমস্যা দেখা দিতে পারে। শরীরের সামগ্রিক সুস্থতার অন্যতম ভিত্তি হল সুস্থ হজম প্রক্রিয়া। ঠিক ভাবে হজম না হলে অন্যান্য শারীরিক সমস্যাও দেখা দিতে পারে। (Disclaimer: এই প্রতিবেদনটি কেবলমাত্র সাধারণ তথ্যের জন্য, তাই বিস্তারিত জানতে হলে সর্বদা বিশেষজ্ঞের পরামর্শ নিন।)