ভারতের কৃষি রপ্তানির সুস্থ বৃদ্ধির হার উল্লেখ করে, ট্রেড প্রমোশন কাউন্সিল অফ ইন্ডিয়া (TPCI) বলেছে যে প্রক্রিয়াজাত খাদ্য শিল্পকে অগ্রাধিকার দিতে হবে কারণ এতে দেশ থেকে রপ্তানি বাড়ানোর অপার সম্ভাবনা রয়েছে। প্রক্রিয়াজাত খাদ্য শিল্পকে উত্সাহিত করতে, TPCI হায়দ্রাবাদে একটি তিন দিনের IndusFood Expo আয়োজন করেছে। রবিবার এটির উদ্বোধন করেন বাণিজ্য মন্ত্রকের অতিরিক্ত সচিব রাজেশ আগরওয়াল এবং মন্ত্রকের যুগ্ম সচিব শ্রীকর কে রেড্ডি। এই অনুষ্ঠানে বক্তৃতা দিতে গিয়ে, আগরওয়াল বলেন যে খাদ্য ও পানীয় শিল্পে বিশ্বব্যাপী ব্র্যান্ড তৈরি করা দরকার, একটি বিবৃতি অনুসারে।

আমাদের প্রথমে 50টি ব্র্যান্ড তৈরি করা উচিত এবং তারপরে আমরা আমাদের কাজটি ভালভাবে করতে সক্ষম হব, আগরওয়াল বলেছিলেন। আমাদের অবশ্যই বিশ্বব্যাপী চিন্তা করতে হবে এবং ব্র্যান্ড তৈরি করতে হবে। বিদেশে ভারতীয় খাবারের প্রচার কীভাবে করা যায় সেদিকে আমাদের গভীর মনোযোগ দেওয়া উচিত। তিনি বলেছিলেন যে ভারত কৃষি রপ্তানির ফ্রন্টে ভাল করছে তবে প্রক্রিয়াজাত খাদ্য বিভাগের বৈশ্বিক রপ্তানিতে ভারতের অংশ এক শতাংশেরও কম।

তিনি বলেন, আমাদের বিশ্ববাজারে আমাদের অংশ 10 শতাংশে নিয়ে যাওয়ার আকাঙ্খা করা উচিত। দেশটির খাদ্য ও পানীয় রপ্তানি বর্তমানে ৪২ বিলিয়ন ডলারে দাঁড়িয়েছে। মোহিত সিংলা, প্রতিষ্ঠাতা চেয়ারম্যান, টিপিসিআই বলেছেন যে ইন্ডাসফুড এক্সপো ফ্রেঞ্চ গিনি, মঙ্গোলিয়া, পাপুয়া নিউ গিনি, রিইউনিয়ন, সেশেলস, সিয়েরা লিওন, সিন্ট মার্টেন, সিরিয়া, টোগো এবং তুর্কমেনিস্তানের মতো দেশ থেকে প্রাতিষ্ঠানিক ক্রেতাদের আকৃষ্ট করেছে। তেলেঙ্গানায় এক্সপোর প্রথম সংস্করণে 80 টিরও বেশি দেশের 1,300 টিরও বেশি ক্রেতা 600 টিরও বেশি ভারতীয় প্রদর্শকদের সাথে জড়িত।

দাবিত্যাগ:প্রভাসাক্ষী এই খবরটি সম্পাদনা করেননি। পিটিআই-ভাষা ফিড থেকে এই খবর প্রকাশিত হয়েছে।