ক্যান্টিন থেকে সবেমাত্র পরিবেশন করেছে খাবার। দীর্ঘ সময় ধরে কাজ করে ক্লান্ত কর্মী সেই খাবার মুখে তুলতে যাবে। কিন্তু খাবারের মধ্যে থাকা একটি জিনিস দেখেই তার খাওয়া মাথায় উঠল। এমনিতে রাঁধুনির গাফিলতিতে খাবারে মাঝে মাঝেই চুল থেকে পোকামাকড় পাওয়া যায়। সেই নিয়ে খবরে রীতিমতো হইচই পড়ে যায়। কিন্তু এবারে খাবারে যা পাওয়া গেল, তা অনায়াসে ছাপিয়ে যায়, সেই সব কিছুকে। কারণ এবার আর চুল, ময়লা, পাথর বা পোকামাকড় নয়, পাওয়া গেল আস্ত একটা সাপ। ক্যান্টিনের পরিবেশন করা সেই ডাল খাচ্ছিল আরও হাজার জন কর্মী। তাদেরই এক কর্মী খাবার খেতে গিয়ে রীতিমতো হকচকিয়ে যান। ডালের বাটির তলায় এটা কী? ডাল সরিয়ে সাপ দেখতে পেয়েই রীতিমতো চক্ষু চড়কগাছ হয়ে যায়।

সম্প্রতি হায়দ্রাবাদের ইলেকট্রনিকস সিস্টেম ডিজাইন ও উৎপাদন সংস্থা ইসিআইএল-এ এই ঘটনা ঘটেছে। সেখানের ক্যান্টিনে খাবার থেকে সাপ আবিষ্কারের পর কর্মীরা রীতিমতো বিক্ষোভে ফেটে পড়েন। ঘটনার কথা দ্রুত ক্যান্টিন ও অফিসের সর্বত্র ছড়িয়ে পড়ে। এমনকী কর্মীরাও স্বতঃপ্রণোদিত হয়ে নিজেদের হোয়াটসঅ্যাপ গ্রুপে এই ঘটনার কথা জানান। নিম্নমানের খাবারের জন্য যে আদতে সংস্থার ম্যানেজমেন্টই দায়ী, সে কথা বার বার উঠে আসে তাদের প্রতিবাদের সময়। শুক্রবার এই ঘটনা রীতিমতো ভাইরাল হয়ে যায় নেটদুনিয়ায়। একই সঙ্গে তীব্র প্রতিবাদে উত্তাল হন নেটিজেনরা। খাবারের মধ্যে পাওয়া সাপটি মৃত ছিল বলে অনেকেই হাঁফ ছেড়ে বেঁচেছেন। ঘটনা চক্রে আকারেও বেশ ছোট ছিল সাপটি।

প্রসঙ্গত, এই খাবারই প্রায় এক হাজার জনকে পরিবেশন করা হয়েছিল সে দিন। তবে কাউকেই হাসপাতালে ভর্তি করতে হয়নি। খাবারে বিষক্রিয়ার কোনও অভিযোগ করেননি কর্মীরা। কিন্তু দিনের পর দিন নিম্নমানের খাবার নিয়ে এই দিন ক্ষোভে ফেটে পড়ে তারা।  হোয়াটসঅ্যাপ গ্রুপে অন্যদের এই বিষয়ে অবগত করা হয়। এমনকী কিছু ক্ষণের মধ্যে কর্মীরা সংস্থার ম্যানেজমেন্টের বিরুদ্ধে বিক্ষোভ প্রদর্শন শুরু করে। এই নিয়ে পরে ব্যবস্থার আশ্বাস দেওয়া হয় সংস্থার তরফে। সংবাদ মাধ্যমের তরফে যোগাযোগ করা হলে পুলিশ জানায়, এই ঘটনায় কোনও ডায়েরি করা হয়নি। ফলে কোনও মামলাও রুজু করা হয়নি সংস্থার বিরুদ্ধে।

(Feed Source: hindustantimes.com)