বিশ্বব্যাপী ক্ষুধা: 2021 সালে, বিশ্বে ক্ষুধার পরিস্থিতি বেড়েছে এবং প্রায় 2.3 বিলিয়ন মানুষকে খাদ্য পেতে সমস্যায় পড়তে হয়েছে। এটি ইউক্রেন যুদ্ধের আগে ঘটেছিল যা শস্য, সার এবং শক্তির দাম বাড়িয়েছিল। জাতিসংঘের এক প্রতিবেদনে এ তথ্য উঠে এসেছে। জাতিসংঘের যে পাঁচটি সংস্থা প্রতিবেদনটি প্রকাশ করেছে- জাতিসংঘের খাদ্য ও কৃষি সংস্থা, বিশ্ব খাদ্য কর্মসূচি, জাতিসংঘ শিশু তহবিল, বিশ্ব স্বাস্থ্য সংস্থা এবং কৃষি উন্নয়নের জন্য আন্তর্জাতিক তহবিল–এর প্রধানরা বলেছেন, “খাদ্য নিরাপত্তা এবং বিশ্বের পুষ্টি।” পরিসংখ্যানের উপর ভিত্তি করে 2021 সালের পরিস্থিতি একটি ভয়াবহ চিত্র এঁকেছে। এটি বলেছে যে পরিসংখ্যানগুলি “যে কোনও সন্দেহ দূর করতে হবে যে বিশ্ব ক্ষুধা, খাদ্য নিরাপত্তাহীনতা এবং অপুষ্টি দূর করার প্রচেষ্টায় পিছিয়ে রয়েছে।” উপলব্ধ প্রমাণগুলি পরামর্শ দেয় যে বিশ্বব্যাপী স্বাস্থ্যকর খাবারের সামর্থ্যহীন মানুষের সংখ্যা 112 মিলিয়ন বেড়ে প্রায় 3.1 বিলিয়ন হয়েছে। , (COVID-19) মহামারী চলাকালীন ভোক্তা খাদ্যের মূল্য বৃদ্ধির প্রভাব প্রতিফলিত করে।

ইউক্রেন যুদ্ধের কারণে খাদ্য সংকট

জাতিসংঘের প্রধান সতর্ক করে দিয়েছিলেন যে ইউক্রেনে 24 ফেব্রুয়ারি থেকে শুরু হওয়া যুদ্ধ “সরবরাহ চেইন ব্যাহত করছে এবং শস্য, সার এবং শক্তির দামকে আরও প্রভাবিত করছে”। একই সময়ে, তিনি বলেন, দ্রুত এবং গুরুতর জলবায়ু-সম্পর্কিত ঘটনাগুলি সরবরাহ শৃঙ্খলকেও ব্যাহত করছে, বিশেষ করে নিম্ন আয়ের দেশগুলিতে। ইউক্রেন এবং রাশিয়া একসাথে বিশ্বের প্রায় এক তৃতীয়াংশ গম এবং বার্লি এবং সূর্যমুখী তেলের অর্ধেক উত্পাদন করে। একই সময়ে, রাশিয়া এবং তার মিত্র বেলারুশ বিশ্বের 2 এবং 3 নম্বর পটাশ উৎপাদনকারী। পটাশ সারের একটি প্রধান উপাদান।

2021 সালে ক্ষুধা বৃদ্ধি

প্রতিবেদন অনুসারে, আফ্রিকা, এশিয়া এবং ল্যাটিন আমেরিকা এবং ক্যারিবিয়ান অঞ্চলে 2021 সালে ক্ষুধার পরিস্থিতি বৃদ্ধি পেয়েছে, যদিও 2019 থেকে 2020 সালের তুলনায় ধীর গতিতে। “2021 সালে, ক্ষুধা আফ্রিকার 278 মিলিয়ন, এশিয়ার 425 মিলিয়ন এবং ল্যাটিন আমেরিকা এবং ক্যারিবিয়ানে 5.65 বিলিয়ন মানুষকে প্রভাবিত করবে।” তবে প্রতিবেদনে বলা হয়েছে যে অনুমানগুলি ইঙ্গিত করে যে বিশ্বের জনসংখ্যার 8 শতাংশ – প্রায় 67 মিলিয়ন মানুষ। – দশকের শেষে খাদ্য সংগ্রহে অসুবিধার সম্মুখীন হবে। 2015 সালে যখন লক্ষ্যগুলি গৃহীত হয়েছিল তখন এই একই সংখ্যক লোক ছিল। প্রতিবেদনে বলা হয়েছে যে খাদ্য নিরাপত্তাহীনতার লিঙ্গ ব্যবধান, যা COVID-19 মহামারীর সময় প্রসারিত হয়েছিল, 2020 থেকে 2021 সাল পর্যন্ত বিস্তৃত হয়েছে।