জল এবং খাদ্যের চাপ কাটিয়ে ওঠা ভারতের জন্য একটি বড় চ্যালেঞ্জ হবে কারণ এটি একটি ভিক্ষিত ভারত হয়ে উঠবে। ভারত যখন 2047 সালের মধ্যে একটি উন্নত দেশ হওয়ার পথে তার পথ নির্ধারণ করে, তখন খাদ্য নিরাপত্তার মতো বড় কিছু চ্যালেঞ্জ সামনে আসছে। জলবায়ু পরিবর্তনের ক্রমবর্ধমান চাপ, ভূমি ক্ষয় এবং জলের চাপের মধ্যে 1.4 বিলিয়নেরও বেশি জনসংখ্যাকে খাওয়ানোর জন্য ক্রমবর্ধমান লাভের চেয়ে বেশি প্রয়োজন হবে।
এনডিটিভির সাথে একান্ত সাক্ষাৎকারে, ডক্টর ম্যাগডালেনা স্কিপার, নেচার জার্নালের প্রধান সম্পাদক এবং প্রশিক্ষণের মাধ্যমে একজন জেনেটিসিস্ট, একটি স্পষ্ট এবং দ্ব্যর্থহীন কেস করেছেন: ভারতকে ভয়ের পরিবর্তে বিজ্ঞান দ্বারা পরিচালিত জেনেটিকালি পরিবর্তিত (জিএম) খাদ্য শস্য গ্রহণ করতে হবে। ঘটনাক্রমে, প্রকৃতি হল সবচেয়ে সম্মানিত বৈজ্ঞানিক জার্নালগুলির মধ্যে একটি এবং এটি 150 বছরেরও বেশি পুরানো৷
ডাঃ স্কিপার, বিজ্ঞান ও প্রযুক্তির অন্যতম প্রভাবশালী বিশ্ব কণ্ঠ, যুক্তি দিয়েছিলেন যে জিএম ফসলের বিরোধিতা বৈজ্ঞানিক বাস্তবতা থেকে ক্রমবর্ধমানভাবে সংযোগ বিচ্ছিন্ন হয়ে যাচ্ছে। “আজ জেনেটিক পরিবর্তন এতটাই সুনির্দিষ্ট যে এই ফসলগুলির বেশিরভাগই এমন একটি ফসল থেকে জেনেটিক্যালি স্বীকৃত নয় যা অন্যথায় বংশবৃদ্ধিতে কয়েক দশক এবং দশক লেগে যেত,” তিনি বলেন। প্রাথমিক জেনেটিক পরিবর্তন কৌশল, তিনি স্বীকার করেছেন, বৈধ উদ্বেগ উত্থাপন করেছে কারণ জিনোমের পরিবর্তন কম নিয়ন্ত্রিত ছিল। “কিন্তু আজ জিনোম প্রকৌশলের নির্ভুলতা এমন যে এই সমস্ত উদ্বেগগুলি কেবল অস্তিত্বহীন। আপনি জেনেটিক কোডের একটি একক অক্ষর ঠিক যেভাবে চান তা পরিবর্তন করুন।”
ভারতের জন্য, বাজি ব্যতিক্রমীভাবে উচ্চ। জলবায়ু পরিবর্তনশীলতার জন্য কৃষি গভীরভাবে ঝুঁকিপূর্ণ, যখন খাদ্যের চাহিদা বাড়তে থাকে। ডঃ স্কিপার সতর্ক করে দিয়েছিলেন যে প্রাকৃতিক বিবর্তন এবং প্রচলিত প্রজনন পরিবেশগত পরিবর্তনের সাথে তাল মিলিয়ে চলতে পারে না যা মানবতা নিজেই চালাচ্ছে। “আমরা আমাদের পরিবেশকে এমন গতিতে পরিবর্তন করতে অবদান রাখছি যা বিবর্তনের সাথে মেলে না,” তিনি বলেছিলেন। “এটি কৃত্রিম নির্বাচন দ্বারা সফলভাবে মেলে না যা প্রজননকারীদের দ্বারা করা হয়।” এই প্রসঙ্গে, জিনোম পরিবর্তন একটি বিলাসিতা নয়, কিন্তু একটি প্রয়োজনীয়তা।
ভারত ইতিমধ্যে একটি শক্তিশালী নজির আছে. দেশটি বিটি তুলা গ্রহণ করেছে, এটির প্রথম জেনেটিকালি পরিবর্তিত ফসল এবং ফলাফল তুলা চাষে রূপান্তরিত করেছে। বিটি তুলা কৃষকদের কীটপতঙ্গ থেকে ক্ষতি কমাতে সাহায্য করেছে, ফলন উন্নত করেছে এবং ভারতকে বিশ্বের শীর্ষস্থানীয় তুলা উৎপাদনকারীদের মধ্যে পরিণত করেছে। বিটি তুলাকে ব্যাপকভাবে একটি পলাতক সাফল্য হিসাবে দেখা হয়, এটি প্রমাণ যে ভারতীয় কৃষি নিরাপদে এবং কার্যকরভাবে জিএম প্রযুক্তি স্থাপন করতে পারে যখন নীতি ও নিয়ম দ্বারা সমর্থিত হয়। বিটি তুলার গ্রহণযোগ্যতা এবং জিএম খাদ্য শস্যের ক্রমাগত অচলাবস্থার মধ্যে বৈপরীত্য ডঃ স্কিপার বিজ্ঞানের ব্যর্থতার পরিবর্তে বিজ্ঞান যোগাযোগের ব্যর্থতা হিসাবে বর্ণনা করেছেন তা স্পষ্ট করে।
“জেনেটিকালি পরিবর্তিত খাবার খাওয়ার কোনও খারাপ স্বাস্থ্যের প্রভাবের বিশ্বাসযোগ্য প্রদর্শন কখনও হয়নি,” তিনি স্পষ্টভাবে বলেছিলেন। তিনি যোগ করেছেন, পরিবেশগত উদ্বেগগুলিও যথাযথ সুরক্ষার সাথে পরিচালনাযোগ্য বলে দেখানো হয়েছে। আধুনিক জেনেটিক প্রযুক্তি এখন যা অফার করে তা কীটপতঙ্গ প্রতিরোধের অনেক বাইরে যায়৷”তিনি বলেন, আমরা ভিটামিন দিয়ে শক্তিশালী করতে পারি, খাদ্য শস্যকে আরও পুষ্টিকর করতে পারি৷ “আমরা তাদের খরা, জলবায়ু পরিবর্তনের বিরুদ্ধে আরও প্রতিরোধী করতে পারি।” ফলাফল শুধুমাত্র উচ্চ ফলনই নয়, বরং উন্নত পুষ্টি, একটি দেশের জন্য গুরুত্বপূর্ণ যা এখনও অপুষ্টির সাথে লড়াই করছে যদিও এটি অর্থনৈতিকভাবে বৃদ্ধি পাচ্ছে।
অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণভাবে, ডঃ স্কিপার জেনেটিক পরিবর্তন এবং জেনেটিক ইঞ্জিনিয়ারিং এর মধ্যে জনসাধারণের বিতর্কে প্রায়শই টানা তীব্র পার্থক্যকে প্রত্যাখ্যান করেছিলেন। “না, আমি আসলে করি না,” তিনি যখন জিজ্ঞাসা করেছিলেন যে একটি গ্রহণযোগ্য এবং অন্যটি নয়। তার দৃষ্টিতে, এই শব্দার্থগত বিভাজন জনসাধারণের সাথে জড়িত হওয়ার ক্ষেত্রে বৈজ্ঞানিক সম্প্রদায়ের প্রাথমিক ভুল পদক্ষেপগুলিকে প্রতিফলিত করে। জিএম বা জিনোম-সম্পাদিত হিসাবে বর্ণনা করা হোক না কেন, অন্তর্নিহিত লক্ষ্য একই: সুনির্দিষ্ট, ভালভাবে বোঝা যায় এমন পরিবর্তনগুলি প্রবর্তন করা যা ফসলের কার্যকারিতা এবং স্থিতিস্থাপকতাকে উন্নত করে।
ভারতের নেতৃত্বের কাছে তার বার্তা ছিল সরাসরি। ভবিষ্যৎ খাদ্য চাহিদা মেটাতে ভারতের জিএম খাদ্য শস্য গ্রহণ করা উচিত কিনা এমন প্রশ্নের জবাবে ডঃ স্কিপার বিনা দ্বিধায় উত্তর দেন। “আমি করব,” সে বলল। “শুধু ভারত নয়, বিশ্বের বিভিন্ন অংশের জেনেটিক্যালি পরিবর্তিত খাদ্য শস্য বিবেচনা করা উচিত।” ভারতের জনসংখ্যা বৈশ্বিকভাবে বৃহত্তমের মধ্যে রয়ে যাওয়ার সাথে সাথে, তিনি যুক্তি দিয়েছিলেন যে দেশটির দায়িত্ব কেবল নিজের খাওয়ানোই নয়, বৈশ্বিক খাদ্য স্থিতিশীলতায় অবদান রাখার জন্যও। “আমি অবশ্যই এটিকে সমর্থন করব,” তিনি বলেছিলেন যে এটি প্রধানমন্ত্রী নরেন্দ্র মোদির জন্য সুপারিশ কিনা।
যুক্তিটি ভারতের বৃহত্তর উন্নয়ন উচ্চাকাঙ্ক্ষার সাথে পুরোপুরি খাপ খায়। বিজ্ঞান-চালিত কৃষি প্রযুক্তি-চালিত বৃদ্ধি এবং প্রমাণ-ভিত্তিক নীতির উপর সরকারের জোরের সাথে সারিবদ্ধ। ভারত যেমন মহাকাশ, পুনর্নবীকরণযোগ্য শক্তি এবং ডিজিটাল পাবলিক অবকাঠামোতে বিশ্বব্যাপী নেতৃত্ব প্রদর্শন করেছে, তেমনি কৃষি আবারও একই বৈজ্ঞানিক আস্থার দাবি করে।
ডাঃ অধিনায়কের অবস্থান শেষ পর্যন্ত বাস্তববাদী এবং দূরদর্শী। জিনগত পরিবর্তন, তিনি যুক্তি দিয়েছিলেন, মানবতার প্রচেষ্টায় নিজেকে টেকসইভাবে পুষ্ট করার জন্য একটি শক্তিশালী যদিও অন্য একটি হাতিয়ার। ভারতের জন্য, খাদ্য শস্য গ্রহণে বিলম্ব করা বৈজ্ঞানিক ও অর্থনৈতিক উভয় দিক থেকে পিছিয়ে পড়ার ঝুঁকি। বিটি তুলার সাফল্য ইতিমধ্যে দেখিয়ে দিয়েছে কী সম্ভব। এখন প্রশ্ন হচ্ছে, ভারত 2047-এর দিকে তাকিয়ে আছে, নীতি বিজ্ঞানের সাথে মিলবে কিনা।
(Feed Source: ndtv.com)