দীপিকা কাকার ভগ্নিপতি সাবা ইব্রাহিম রেস্তোরাঁ এলপিজি সংকটের কারণে বন্ধ: দীপিকা কাকারের শ্যালিকা এবং জনপ্রিয় ইউটিউবার সাবা ইব্রাহিম আবারও খবরে রয়েছেন, তবে এবার কারণটি কোনও ভ্লগ বা পারিবারিক মুহূর্ত নয়, তার বড় ব্যবসায়িক সিদ্ধান্ত। তিনি বড় স্বপ্ন নিয়ে মুম্বাই এবং দিল্লিতে তার রেস্তোরাঁ শুরু করেছিলেন, যা ভক্তদের কাছ থেকেও ভাল সাড়া পেয়েছিল। কিন্তু এখন হঠাৎ করেই এসব রেস্তোরাঁ বন্ধের খবর সামনে এসেছে। সাবা নিজেই তার ভ্লগে এই সিদ্ধান্তের পিছনের গল্প বলেছেন, যা সবাইকে হতবাক করেছে। পরিস্থিতি এমন দাঁড়ায় যে তাকে এই পদক্ষেপ নিতে হয়।

গ্যাস সিলিন্ডারের সংকট আরও বেড়েছে

সাবা ইব্রাহিম বলেন, তার রেস্টুরেন্ট বন্ধের সবচেয়ে বড় কারণ গ্যাস সিলিন্ডারের স্বল্পতা। সময়মতো বাণিজ্যিকভাবে গ্যাস না পাওয়ায় রান্নাঘরের কাজ চলছে বিরতিহীনভাবে। এ কারণে কর্মচারী ও সেবা উভয়ই ক্ষতিগ্রস্ত হচ্ছে। তিনি আরও বলেন, মধ্যপ্রাচ্যে চলমান উত্তেজনার প্রভাব এখন গ্যাস সরবরাহে দৃশ্যমান, যার কারণে অনেক জায়গায় ঘাটতি দেখা দিয়েছে।

অভ্যন্তরীণ পরিবর্তনও প্রয়োজন

সাবা তার ভ্লগে আরও বলেছেন যে রেস্টুরেন্টের ভিতরে কিছু পরিবর্তন করা দরকার। বিশেষ করে পরিষ্কার-পরিচ্ছন্নতা এবং ইঁদুরের মতো সমস্যা এড়াতে অভ্যন্তরীণ উন্নতি করা প্রয়োজন ছিল। এ কারণে সবকিছু ঠিকঠাক করার জন্য কয়েকদিনের জন্য রেস্টুরেন্ট বন্ধ রাখার সিদ্ধান্ত নেন তিনি।

রেস্তোরাঁগুলো আর কত দিন বন্ধ থাকবে?

সাবার মতে, তার রেস্তোরাঁগুলো প্রায় ১৫ থেকে ২০ দিন বন্ধ থাকবে। তবে অনলাইন ডেলিভারি সার্ভিস চালু থাকবে বলেও তিনি স্পষ্ট করে দিয়েছেন। এর মানে গ্রাহকরা ঘরে বসেই তাদের খাবার উপভোগ করতে পারবেন। ব্যবসার উন্নতির জন্য এই সিদ্ধান্ত নেওয়া হয়েছে।

স্বামী সব কাজ সামলাচ্ছেন

সাবা জানান, তার স্বামী খালিদ নিয়াজ পুরো ব্যবসা পরিচালনা করেন। রেস্তোরাঁ বন্ধ হয়ে যাওয়ায় তারা অবশ্যই আর্থিক ক্ষতির সম্মুখীন হবেন, কিন্তু বাধ্য হয়েই এই সিদ্ধান্ত নিতে হয়েছে। এছাড়া সংস্কারে ব্যয়ও বাড়বে, যার কারণে দায়িত্ব আরও বেড়েছে।

(Feed Source: ndtv.com)