ইন্ডাকশন কুকটপ বিস্ফোরণের কারণ: মধ্যপ্রাচ্যে চলমান উত্তেজনার কারণে সারাদেশে এলপিজির (এলপিজি) ব্যাপক ঘাটতি দেখা দিয়েছে। এ কারণেই মানুষ এখন ইলেকট্রিক ইন্ডাকশন চুলার দিকে ঝুঁকছে। তবে ইন্ডাকশনের ব্যবহার বাড়ার সঙ্গে সঙ্গে এর ফেটে যাওয়া বা ‘ব্লাস্টিং’ হওয়ার খবরও দেশের অনেক জায়গা থেকে আসতে শুরু করেছে।
অনেক সময় মানুষ অজান্তে কোণে রেখে ইন্ডাকশনে খাবার রান্না করে বা পুরনো ও দুর্বল বৈদ্যুতিক তার ব্যবহার করে, যা শর্ট সার্কিট ও বিস্ফোরণের ঝুঁকি বাড়ায়। আজকাল, গ্যাস ফুরিয়ে যাওয়ার ভয়ে অনেকে ইন্ডাকশন ব্যবহার করছেন, তবে অনেকেই জানেন না কীভাবে এটি ব্যবহার করতে হয়।
এমতাবস্থায়, এটা বোঝা খুবই গুরুত্বপূর্ণ যে ইন্ডাকশন একটি সাধারণ চুলা নয়, বরং একটি ইলেকট্রনিক মেশিন যা সাবধানে ব্যবহার করা প্রয়োজন। আসুন জেনে নিন কোন পরিস্থিতিতে ইন্ডাকশন ব্লাস্টের ঝুঁকি বেড়ে যায় এবং কোন সহজ উপায়ে আপনি আপনার রান্নাঘরকে নিরাপদ রাখতে পারেন।
2 5 এর
ইন্ডাকশন ব্যবহার করার সময় অবশ্যই এই সতর্কতা অবলম্বন করতে হবে – ছবি: এআই জেনারেটেড
ইন্ডাকশন ফেটে যাওয়ার 6টি প্রধান কারণ
-
- বায়ু চলাচলে বাধা- প্রায়শই, একটি কোণার কাছাকাছি আনয়ন রাখা বাতাসের পথকে অবরুদ্ধ করে, যার কারণে মেশিনের ভিতরে তাপ বৃদ্ধির কারণে বিস্ফোরণের ঝুঁকি থাকে।
-
- কাপড় বা সংবাদপত্রের উপর রাখা – আবেশের নীচে ইনস্টল করা কুলিং ফ্যান বাতাস ছেড়ে দেয়; যদি এটি একটি কাপড় বা সংবাদপত্রের উপর স্থাপন করা হয়, তবে ফ্যানটি কাজ করতে সক্ষম হবে না এবং মেশিনটি ভিতরে থেকে পুড়ে যাবে।
-
- ময়লা এবং আর্দ্রতা – ইন্ডাকশনের উপরিভাগে পানি, তেল বা ময়লা জমে শর্ট সার্কিটের সম্ভাবনা বেড়ে যায়।
-
- কাচ ফাটা – হঠাত্ করে গরম আবেশের উপর ঠান্ডা বা বরফের পাত্র রাখলে বা রান্না করার পরপরই ভেজা কাপড় দিয়ে মুছে দিলে এর কাচ ফাটতে পারে।
-
- ভুল পাত্রের ব্যবহার- ইন্ডাকশনে সম্পূর্ণ ফ্ল্যাট বটম নেই এমন পাত্র রাখলে মেশিনটি অতিরিক্ত গরম হতে পারে এবং এর ক্ষতি হতে পারে।
-
- অতিরিক্ত গরম করা – ঘন্টার পর ঘন্টা একটানা ইন্ডাকশন চালানোর ফলে এর ভিতরে থাকা সার্কিট এবং কয়েলগুলি অতিরিক্ত গরম এবং পুড়ে যেতে পারে।
3 5 এর
ইন্ডাকশন ব্যবহার করার সময় অবশ্যই এই সতর্কতা অবলম্বন করতে হবে – ছবি: এআই জেনারেটেড
ইন্ডাকশন ব্যবহার করার সময় সতর্কতা
-
- নিরাপদ রান্নার জন্য এই ছোট বিষয়গুলো সবসময় মাথায় রাখতে হবে।
-
- সর্বদা একটি 15 amp পাওয়ার প্লাগে ইন্ডাকশন প্লাগ করুন, কখনই একটি পাতলা তারের বোর্ড বা এক্সটেনশন ব্যবহার করবেন না।
-
- আবেশের উপর বা চারপাশে জল পড়তে দেবেন না, কারণ এটি বৈদ্যুতিক শক বা শর্ট সার্কিটের ঝুঁকি বাড়ায়।
4 5 এর
ইন্ডাকশন সম্পর্কিত এই ভুলটি করবেন না – ছবি: অ্যাডোবি স্টক
এই ভুলগুলি ব্যয়বহুল প্রমাণিত হতে পারে
-
- সিল করা ক্যান বা টিনের প্যাকগুলিকে কখনই আবেশে গরম করবেন না, চাপ বৃদ্ধির কারণে এগুলি বোমার মতো বিস্ফোরিত হতে পারে।
-
- ইন্ডাকশনে কখনই একটি খালি পাত্র রাখবেন না, এটি কয়েক সেকেন্ডের মধ্যে লাল হয়ে যেতে পারে এবং কাচের পৃষ্ঠ ভেঙ্গে যেতে পারে।
-
- আবেশের কাঁচের পৃষ্ঠে তার ক্ষমতার চেয়ে ভারী পাত্রগুলি রাখবেন না, এতে অভ্যন্তরীণ সার্কিটের ক্ষতি হতে পারে।
5 5 এর
ইন্ডাকশন সম্পর্কিত এই ভুলটি করবেন না – ছবি: অ্যাডোবি স্টক
জ্ঞানই আসল প্রতিরক্ষা
-
- সর্বদা একটি ভাল কোম্পানি থেকে এবং ISI মার্ক সহ ইন্ডাকশন কিনুন, সস্তা এবং স্থানীয় ব্র্যান্ডগুলি বেশি বিদ্যুৎ খরচ করে এবং এটিও অনিরাপদ।
-
- সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ বিষয় হল ইন্ডাকশন বন্ধ করার পর, মেইন সুইচ বন্ধ করবেন না যতক্ষণ না এর কুলিং ফ্যান বন্ধ হয়ে যায়।
-
- শুধুমাত্র সেই সকল পাত্র ব্যবহার করুন যেগুলির পিছনে ‘ইন্ডাকশন বেস’ লেখা আছে বা যেগুলিতে চুম্বক আটকে আছে।
-
- যদি ইন্ডাকশন পোড়ার গন্ধ পায় বা অদ্ভুত আওয়াজ করে, তাহলে অবিলম্বে এটি বন্ধ করুন এবং এটিকে একজন মেকানিকের কাছে নিয়ে যান।
(Feed Source: amarujala.com)