গ্রিন টি নাকি ব্ল্যাক কফি, কোনটি আপনাকে সত্যিই ওজন কমাতে সাহায্য করে? চর্বি কমানো থেকে শুরু করে খিদে নিয়ন্ত্রণ পর্যন্ত, আপনার প্রতিদিনের এক কাপ চা আপনার শরীরে আসলে কী করছে, তা এখানে জেনে নিন।

অনেকের কাছে এক কাপ চা বা কফি ছাড়া দিন শুরু হয় না। কিন্তু যখন স্বাস্থ্য ও ওজন কমানো অগ্রাধিকার পায়, তখন পছন্দের ধরন বদলে যায়। জিমে যাওয়া ব্যক্তিরা এবং যারা ডায়েট করেন, তারা প্রায়শই গ্রিন টি বা ব্ল্যাক কফিই খান।

দুই পানীয়তেই ক্যালোরি কম এবং এগুলো হজমে কিছুটা সাহায্য করতে পারে। কিন্তু কোনটি আসলে শরীরের মেদ ঝরাতে বেশি কার্যকর? চলুন দেখে নেওয়া যাক এদের পার্থক্য।

ডায়েটিশিয়ানের মতে, গ্রিন টি অতিরিক্ত খাওয়া উচিত নয়। দিনে দুই থেকে তিন কাপ গ্রিন টি পান করা উপকারী বলে মনে করা হয়। অতিরিক্ত গ্রিন টি পান করলে পেটের সমস্যা হতে পারে।

কফির মধ্যে সীমিত পরিমাণ ক্যালোরি থাকে। এতে ফ্যাট নেই বললেই চলে। এ ক্ষেত্রে যাঁরা ওজন কমানোর কথা ভাবছেন, তাঁদের অনেককেই ব্ল্যাক কফি খাওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয়। অনেকে আবার ব্ল্যাক কফিতে চিনি, দুধ বা সামান্য পরিমাণ ক্রিম দিয়ে খেতে ভালোবাসেন।

অতিরিক্ত ওজন বেড়ে গেলে শিশু বা প্রাপ্তবয়স্ক উভয়ের ক্ষেত্রেই টাইপ ২ ডায়াবেটিসের সম্ভাবনা বেড়ে যায়। এর একটি বড় কারণ হল শরীরে প্রচুর পরিমাণে গ্লুকোজের মাত্রা বৃদ্ধি। একাধিক গবেষণা বলছে, ব্ল্যাক কফিতে উপস্থিত ক্লোরোজেনিক অ্যাসিড গ্লুকোজ বৃদ্ধির মোকাবিলা করতে পারে। এটি ইনসুলিনের মাত্রা ঠিক রাখতেও সাহায্য করে।

ডায়েট মন্ত্র, নয়ডার প্রতিষ্ঠাতা ডায়েটিশিয়ান কামিনী সিনহা বলেছেন যে গ্রিন টিতে অনেক পুষ্টি রয়েছে এবং এটি অ্যান্টিঅক্সিডেন্টগুলির একটি ভাল উত্স হিসাবে বিবেচিত হয়। গ্রিন টি পান শরীরের বিপাক ক্রিয়া বাড়ায় এবং শরীরের কার্যকারিতা উন্নত করে।

অধিকাংশ মানুষ যাঁরা সাধারণত ডেস্কে কাজ করেন বা ডেডলাইন মেইনটেন করতে গিয়ে যাঁদের রাত পর্যন্ত কাজ করতে হয়, তাঁরা অনেকেই কফি পানের প্রতি আসক্ত হয়ে পড়েন। এ ক্ষেত্রে শরীরের স্নায়ুতন্ত্রের উপরে প্রভাব ফেলে ক্যাফেইন। আর এর জেরে ওজন কমার সম্ভাবনা থাকে।

আজকাল গ্রিন টি খাওয়ার ক্রেজ বাড়ছে। সব বয়সের মানুষই ওজন কমাতে এবং স্বাস্থ্যের উন্নতির জন্য গ্রিন টি খান। গ্রিন টি স্বাস্থ্যের জন্য উপকারী বলে মনে করা হয়। কেউ কেউ গ্রিন টি দিয়ে তাঁদের দিন শুরু করেন, আবার অনেকে দুপুরের খাবারের পর গ্রিন টি পান করতে পছন্দ করেন।

তাহলে, আপনার কী বেছে নেওয়া উচিত? ধীরে ধীরে ও স্থিরভাবে ওজন কমানোর জন্য গ্রিন টি একটি ভাল বিকল্প। আর যদি আপনি দ্রুত বিপাকক্রিয়া বাড়াতে চান, তবে ব্ল্যাক কফি বেশি কার্যকর হতে পারে।

(Feed Source: news18.com)