তিনি তার চাকরি ছেড়ে 2022 সালে তার প্রথম কফি আউটলেট abCoffee শুরু করেন। এই আউটলেটটি মুম্বাইয়ের ভার্সোভাতে খোলা হয়েছিল। এই কাজের প্রাথমিক ব্যয় ছিল প্রায় 13 লক্ষ টাকা, যা তিনি তার সঞ্চয় দিয়ে কভার করেছিলেন।

abCoffee-এর মডেল ভাড়া এবং অভ্যন্তরীণ খরচ কম রাখার জন্য বড়, ব্যয়বহুল ক্যাফেগুলির পরিবর্তে ছোট আউটলেটগুলির উপর ভিত্তি করে। কোম্পানির কফি বা পানীয়ের দাম 119-209 টাকার মধ্যে।

প্রথম আউটলেট প্রতি মাসে 1 লাখ টাকা আয় করছে

প্রাথমিক পর্যায়ে, প্রথম আউটলেটটি মাসে প্রায় 1 লাখ টাকার ব্যবসা করত। এখন কোম্পানিটি প্রতি মাসে প্রায় সাড়ে তিন লাখ কাপ কফি বিক্রি করে।

তারা দিল্লি, মুম্বাই এবং বেঙ্গালুরুতে 95+ আউটলেট খুলেছে। কোম্পানিটি সম্প্রতি একটি প্রি-সিরিজ-বি ফান্ডিং রাউন্ড 61 কোটি রুপি সংগ্রহ করেছে। তাদের লক্ষ্য ছিল প্রিমিয়াম এবং দুর্দান্ত স্বাদযুক্ত কফি জনসাধারণের জন্য সাশ্রয়ী মূল্যের এবং একটি দৈনন্দিন অভ্যাস করা। তাই ব্যয়বহুল ক্যাফে সেটআপের পরিবর্তে ছোট আউটলেটগুলিতে ফোকাস করা হয়েছিল।

আইআইটি ধানবাদ থেকে পেট্রোলিয়াম ইঞ্জিনিয়ারিংয়ে বি টেক করেছেন

অভিজিৎ বিহারের জামালপুরের বাসিন্দা। তিনি জামালপুর থেকে দশম ও দ্বাদশ পড়াশোনা শেষ করেন। এরপর তিনি আইআইটি ধানবাদ থেকে পেট্রোলিয়াম ইঞ্জিনিয়ারিংয়ে বি.টেক করেন। 2013 সালে, পেট্রোলিয়াম সেক্টরের একটি সুপরিচিত কোম্পানী Schlumberger তাকে প্রায় 30 লক্ষ টাকার বার্ষিক প্যাকেজে চাকরির প্রস্তাব দেয়।

এরপর অভিজিৎ দেশ-বিদেশের অনেক শহরে কর্পোরেট চাকরি করেন। রোমানিয়াতে কাজ করার সময়, তিনি কফি পানের অভ্যাস পেয়েছিলেন। মুম্বাইতে ফিরে এসে তিনি চাকরি ছেড়ে নিজের ব্যবসা শুরু করেন।

(Feed Source: bhaskarhindi.com)