ভ্রমণ এবং খাবারের ক্ষেত্রে দিল্লি অবশ্যই একটি দুর্দান্ত শহর। ঐতিহাসিক এবং সাংস্কৃতিক দৃষ্টিকোণ থেকে এটি যতটা গুরুত্বপূর্ণ, এখানে পাওয়া খাবারও একই রকম বিস্ময়কর। এখানে হরেক রকমের খাবার পাওয়া যায় এবং সম্ভবত এই কারণেই প্রতিটি ভোজনরসিক অনিচ্ছাকৃতভাবে এই শহরের দিকে আকৃষ্ট হয়। আপনিও যদি একজন খাদ্য প্রেমী হন এবং দিল্লির সেরা রাস্তার খাবারের স্বাদ নিতে চান, তাহলে আপনি এখানে এই জায়গাগুলি ঘুরে দেখতে পারেন। জানি-

চাচা দি হাট্টি

আপনি যদি রাস্তার খাবারের মধ্যে ছোলে ভাটুরে খেতে পছন্দ করেন তবে আপনাকে অবশ্যই চাচে দি হাট্টিতে যেতে হবে। চাচে দি হাট্টি দিল্লি বিশ্ববিদ্যালয়ের উত্তর ক্যাম্পাসে অবস্থিত এবং এখানে আপনি সেরা ছোলে ভাটুরে খাওয়ার সুযোগ পাবেন। ছোলা দিয়ে ভরা ভাটুরদের নিজস্ব একটা আলাদা আনন্দ আছে। এটি সকাল 9:30 থেকে বিকাল 4:00 পর্যন্ত খোলা থাকে।

রোশনের কুলফি

আপনি যদি করোলবাগে কেনাকাটা করেন, তাহলে সেখানে রোশনের কুলফি মিস করবেন না। যাই হোক, এই সিজনে আপনি কুলফির চেয়ে ভালো আর সুস্বাদু আর কিছু খুঁজে পাবেন না। এটি দিল্লির অন্যতম সেরা কুলফি পরিবেশন করে।

প্রিন্স চাট

GK I-এ অবস্থিত, এটি এমন একটি জায়গা যেখানে প্রত্যেক খাদ্য প্রেমিককে অবশ্যই থামতে হবে। এখানে আপনি মুখের জল খাওয়ার রাস্তার খাবারের সাথে আপনার স্বাদের কুঁড়ি লাড়ানোর সুযোগ পাবেন। জায়গাটি বিভিন্ন ধরনের চাট পরিবেশন করে এবং এটি পালক পাত্তা চাট, ভল্লা পাপড়ি, সেবা পুরি, মাতার কুলচা, ভেল পুরি, গোলগাপ্পা এবং রাজ কাচোরির জন্য পরিচিত। চাট প্রেমীরা এখানে অনেক ধরনের চাটের স্বাদ নিতে পারেন।

রাজু চুর চুর নান

আপনি যদি দুপুরের খাবারের জন্য সেরা উত্তর-ভারতীয় থালির স্বাদ নিতে চান, তাহলে এই জায়গাটি আপনার জন্য। চুর-চুর নান থালিতে, আপনি আপনার সুস্বাদু স্বাদের সাথে সবজি, মসুর ডাল, রাইতা, আচারযুক্ত পেঁয়াজ এবং মাখন নানের স্বাদ নেওয়ার সুযোগ পাবেন। আপনি যদি এই দুর্দান্ত থালির স্বাদ নিতে চান তবে আপনাকে নেতাজি সুভাষ প্রাসাদে যেতে হবে। এছাড়াও রাজু চুর চুর নান রোহিণী সেক্টর 2 এবং দ্বারকায় অবস্থিত।

– মিতালি জৈন

(Source: prabhasakshi.com)