স্বাস্থ্য নোট- আপনি যদি প্রতিদিন একটি আপেল খান তবে আপনি ডাক্তারদের তাড়িয়ে দেবেন: আপেল প্রকৃতির একটি বর, খনিজ সমৃদ্ধ, ক্যান্সার এবং হৃদরোগের শত্রু।
‘দিনে একটি আপেল, ডাক্তারকে দূরে রাখে।’ আপনি নিশ্চয়ই এই কথাটি শুনেছেন। অর্থাৎ প্রতিদিন একটি আপেল খেলে আপনি কোনো রোগে ভুগবেন না এবং চিকিৎসকের কাছে যেতে হবে না। একসময় ইউরোপের ওয়েলসে জন্ম নেওয়া এই প্রবাদটি এখন সারা বিশ্বে জনপ্রিয়। মিষ্টি এবং রসালো স্বাদের কারণে আপেল বিশ্বের সবচেয়ে বেশি খাওয়া ফলগুলির মধ্যে একটি। সারা বিশ্বে 7500 টিরও বেশি জাত চাষ করা হচ্ছে। স্ট্যাটিস্তায় প্রকাশিত তথ্য অনুযায়ী, ২০২২ সালে বিশ্বব্যাপী ৯ হাজার ৫৮৪ মেট্রিক টন আপেল উৎপাদিত হয়েছে। প্রতি বছরই এর চাহিদা…