মুখে রুচি নেই? ঝাল ঝাল কিছু খেতে ইচ্ছে করছে? সহজেই বানিয়ে ফেলুন মশলা পটল পনির
দই পটল খেয়েছেন। পটল পোস্তও খেয়েছেন। পনিরের নানা পদও খেয়েছেন বা পছন্দ। কিন্তু মশলা পটল পনির খেয়েছেন কি? না খেলে ঘরোয়া উপকরণ দিয়ে ঝটপট বানিয়ে ফেলুন সহজে। ঝাল ঝাল এই পদ যেমন মুখে রুচি ফেরাবে তেমনই বাড়ির যে সদস্যরা পটল খেতে চান না তাঁদেরও সহজে খাওয়াতে পারবেন। কীভাবে বানাবেন চলুন জেনে নেওয়া যাক। কী কী লাগবে? মশলা পটল পনিরের উপকরণ: পটল ১০-১২ টা, ২৫০ গ্রাম পনির, ২ টমেটো, ৩-৪ শুকনো লঙ্কা, ৪-৫ টা কাঁচা লঙ্কা, আদা, ধনে গুঁড়ো, হলুদ…