মায়ের হাতের রান্না শেখাচ্ছেন ইন্টারনেট বিখ্যাত এই রাঁধুনি, জানুন সাফল্যের কাহিনি
রান্নার রাণী তরলা দালাল তরলা দালাল, যিনি তার সহজ এবং সুস্বাদু রেসিপির মাধ্যমে সাধারণ মানুষের রান্নাঘরে পৌঁছেছিলেন, তার কোনও পরিচয়ের প্রয়োজন নেই। তিনি এমন একজন রন্ধনসম্পর্কীয় গুরু ছিলেন যিনি সকল বয়সের মানুষকে রান্না শেখার জন্য অনুপ্রাণিত করেছিলেন। পুনেতে জন্মগ্রহণকারী তরলা দালাল তার রান্নার অনুষ্ঠান ‘কুক ইট আপ উইথ তরলা দালাল’-এর মাধ্যমে প্রতিটি পরিবারের অবিচ্ছেদ্য অংশ হয়ে ওঠেন। তিনি ভারতীয় রান্না শিল্পে এমন বিপ্লবী পরিবর্তন এনেছিলেন যে রান্নাঘরের প্রতি মানুষের দৃষ্টিভঙ্গি বদলে গিয়েছিল। তার লেখা বইগুলি সর্বাধিক বিক্রিত হয়েছিল, যা…