রায়গঞ্জ: টোটোতেই সাজানো চিকেন কাবাব, ফিস ফ্রাই, পিৎজা সহ বিভিন্ন লোভনীয় খাওয়ার। আর এই ভ্রাম্যমাণ সুসজ্জিত টোটো রেস্তোরাঁ নিয়েই প্রতি সন্ধ্যায় কর্নজোড়া পার্কের সামনে হাজির হন তিনি। করোনা আবহে কর্মহীন হয়ে বেঙ্গালুরু থেকে রায়গঞ্জে ফিরে এই দোকান খোলে রায়গঞ্জের বাসিন্দা মৃদুল রায়। সেই শুরু তারপর থেকেই ক্রমেই জনপ্রিয় হয়ে উঠেছে হোটেল ম্যানেজমেন্ট পাশ করা মৃদুল রায়ের হাতে তৈরি বিভিন্ন পদ।
শুধু রায়গঞ্জ নয়, দূর দূরান্ত থেকে বহু মানুষ মৃদুল রায়ের হাতে তৈরি বিভিন্ন সুস্বাদু খাবার খেতে ভিড় জমায়। টোটোতে থাকা খাবার ক্রেতাদের হাতে তুলে দেন মৃদুল। চিকেন পকোড়া, চিকেন কাবাব, ডায়নামাইট চিকেন, পিৎজা থেকে শুরু করে যাবতীয় চিকেনের আইটেমের পাশাপাশি আরও বেশ বিভিন্ন স্বাদের খাবার মেলে। এ প্রসঙ্গে গ্রাহক ভোলা শীল বলেন, আমি পরিবার নিয়ে মাঝেমধ্যেই এই রেস্টুরেন্টে আসি। মৃদুলের হাতে তৈরি খাওয়ার ভাল লাগে।
স্বাস্থ্যবিধি মেনেই খুব কম দামেই চিকেন কাবাব-সহ বিভিন্ন খাওয়ারের টানে প্রতিদিন বহু গ্রাহক আসেন দোকানে। লোভনীয় খাওয়ারের পাশাপাশি মৃদুলের ভাল ব্যবহার সহজেই মন জয় করে নেয় গ্রাহকের দের। এ প্রসঙ্গে গ্রাহক পপি নন্দী বলেন, মৃদুল দার হাতে তৈরি খাবারের এবং তাঁর ব্যবহার ভাল লাগে। শুধু রায়গঞ্জ না দূর দুরান্ত থেকে অনেকেই আসেন মৃদুলের টোটো রেস্টুরেন্টে।
(Feed Source: news18.com)