আরএমএস টাইটানিক ডুবে যাওয়ার একশো বছর পরেও তা নিয়ে কৌতূহলের সীমা নেই। টাইটানিক ঘিরে অনেক প্রশ্ন মানুষের মনে। কিন্তু কখনও কি ভেবে দেখেছেন যে সবচেয়ে বিলাসবহুল জাহাজটিতে যাত্রীদের খাবারের মেন্যুতে কী কী পরিবেশন করা হয়েছিল? টাইটানিকের ডুবে যাওয়ার ১১১ তম বার্ষিকী উপলক্ষে, Taste Atlas নামক একটি জনপ্রিয় ইনস্টাগ্রাম পেজ জাহাজের বিভিন্ন ক্লাসে পরিবেশিত মেনুর ছবি শেয়ার করেছে।

চিকেন থেকে বেকড ফিশ, স্প্রিং ল্যাম্ব থেকে মটন এবং রোস্ট টার্কি থেকে পুডিং পর্যন্ত, টাইটানিক তার যাত্রীদের জন্য দুর্দান্ত খাবারের আয়েজন করেছিল। ডেজার্টের জন্য দ্বিতীয় শ্রেণির যাত্রীদের মধ্যে পুডিং ছিল হট ফেভারিট। Taste Atlas পোস্টিটিতে জানিয়েছে যে তিনটি শ্রেণির মেনুর মধ্যে একটি দৃশ্যমান পার্থক্য দেখা গিয়েছে।

প্রথম শ্রেণির যাত্রীদের জন্য মেনু ছিল এলাহি। ব্রিল, কর্নড বিফ, সবজি, ডাম্পলিংস, গ্রিলড মটন, কাস্টার্ড পুডিং, চিংড়ি, নরওয়েজিয়ান অ্যাঙ্কোভিস এবং বিভিন্ন ধরণের চিজের আইটেম পরিবেশন করা হয়েছিল। অন্যদিকে, তৃতীয় শ্রেণির প্রাতঃরাশ এবং রাতের খাবার ছিল সীমিত। সেখানে শুধুমাত্র ওটমিল পোরিজ এবং দুধ, স্মোকড হেরিংস, জ্যাকেট আলু, হ্যাম এবং ডিম, ব্রেড ও মাখন, মার্মালেড এবং সুইডিশ রুটি ছিল।