ভিডিও: বিখ্যাত চম্পারন মাটন, শেফ লালু যাদব এবং রাহুল গান্ধীর সৌজন্যে

ভিডিও: বিখ্যাত চম্পারন মাটন, শেফ লালু যাদব এবং রাহুল গান্ধীর সৌজন্যে

ভিডিওতে রাহুল গান্ধী বলেছেন- “আমি কীভাবে রান্না করতে জানি, কিন্তু আমি একজন বিশেষজ্ঞ নই। যখন আমি ইউরোপে কাজ করতাম, তখন আমাকে রান্না শিখতে হয়েছিল। আমি একা থাকতাম, তাই আমাকে শিখতে হয়েছিল। আমি মৌলিক রান্না করতে পারি। খাবার।” হ্যাঁ, কিন্তু আমি বিশেষজ্ঞ নই।” তারা বলে, “লালু যাদব জি খুব ভালো খাবার তৈরি করেন।”

মজাদার কথোপকথনের জন্য পরিচিত লালু যাদবকে যখন কংগ্রেস নেতা জিজ্ঞাসা করেছিলেন যে তিনি রান্না শিখেছেন, তখন তিনি বলেছিলেন, “আমি ষষ্ঠ বা সপ্তম শ্রেণীতে পড়ি। আমি আমার ভাইদের সাথে দেখা করতে পাটনায় গিয়েছিলাম, যারা সেখানে কাজ করত।” সেখানে তারা আমাকে আমন্ত্রণ জানায়। আমি তাদের জন্য রান্না করতাম, কাঠ সংগ্রহ করতাম, বাসন ধুতাম এবং মশলা পিষতাম। আমি সেখানে সব শিখেছি।”

সাত মিনিটের ভিডিওটিতে, বিহারের প্রবীণ নেতা লালু যাদবকে রাহুল গান্ধীকে একটি বিশেষ থালা তৈরি করা, মশলা যোগ করা, মাংস মেরিনেট করা এবং তারপর একটি হান্ডিতে রাখার বিভিন্ন পদক্ষেপ সম্পর্কে নির্দেশ দিতে দেখা যায়।

যখন মাটন তৈরি হচ্ছিল, রাহুল গান্ধী লালু যাদবকে রাজনীতির গোপন মশলা সম্পর্কে জিজ্ঞাসা করেছিলেন। এর উদ্দেশে লালু বলেন, “গোপন মশলা কঠোর পরিশ্রম, অন্যায়ের বিরুদ্ধে লড়াই।”

এটা কিভাবে (রান্না) রাজনীতি থেকে আলাদা? রাহুল গান্ধী জিজ্ঞাসা করেছিলেন, লালু যাদবকে মনে করিয়ে দিয়ে যে তিনি “রাজনীতিতে সবকিছু মিশ্রিত করতে” পছন্দ করেন। লালু যাদব বলেন, “হ্যাঁ, আমি করি। সামান্য মিশেল ছাড়া রাজনীতি অসম্ভব।”

তাদের কথোপকথনের সময়, রাহুল গান্ধী সিনিয়র নেতাকে জিজ্ঞাসা করেছিলেন পরবর্তী প্রজন্মের রাজনীতিবিদদের জন্য তাঁর পরামর্শ কী? লালু বলেন, “আমি পরামর্শ দিচ্ছি যে তোমার বাবা-মা, তোমার দাদা-দাদিরা দেশকে এক নতুন পথে, ধর্মের পথে এগিয়ে নিয়ে গেছেন, এই কথাটি তোমার কখনোই ভুলে যাওয়া উচিত নয়।”

নৈশভোজে উপস্থিত ছিলেন বিহারের উপমুখ্যমন্ত্রী তেজস্বী যাদব ও তাঁর বোন মিসা ভারতী।

তারপর একটা বড় ডাইনিং টেবিলের চারপাশে তাদের সবাইকে থালা-বাসন উপভোগ করতে দেখা যায়। শেষ পর্যন্ত, রাহুল গান্ধীও তার বোন প্রিয়াঙ্কা গান্ধী ভাদ্রার জন্য মাটন ডিশ প্যাক করেন।

(Feed Source: ndtv.com)