ডিজিটাল ডেস্ক, নয়াদিল্লি। মানুষ জীবন সম্পর্কে আরও সচেতন হয়ে উঠছে, তারা কী খায় এবং কীভাবে এটি তাদের প্রভাবিত করে কারণ বিশ্ব আরও স্বাস্থ্য সচেতন হয়ে উঠেছে। প্রতিটি খাবারেরই কিছু অন্তর্নিহিত মঙ্গল রয়েছে, তবে কিছু তা প্রচুর পরিমাণে সরবরাহ করে। এগুলিতে এত বেশি পুষ্টি রয়েছে যে তারা প্রায় একটি সম্পূরক হিসাবে কাজ করে। কিন্তু, স্পষ্টতই, অনেক ভাল.

এই আন্ডাররেটেড আইটেমগুলি দেখুন:

ফোর্টিফাইড লবণ: তাদের ডাক্তারের নির্দেশ না থাকলে হঠাৎ করে তাদের খাবারে লবণ খাওয়া বন্ধ করা একটি খারাপ ধারণা। পরিবর্তে কেউ লবণে স্যুইচ করতে পারে যা সঠিক যৌগ দ্বারা সুরক্ষিত। এটি আমাদের শরীরের সামগ্রিক রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়াতে সাহায্য করতে পারে। জিঙ্ক ক্ষত দ্রুত নিরাময়ে এবং শ্বাসযন্ত্রের সংক্রমণের বিরুদ্ধে লড়াইয়ে সহায়তা করে।

কুমড়ার বীজ: কুমড়োর বীজে একটি সুস্বাদু বাদামের স্বাদ রয়েছে এবং এতে ক্যারোটিনয়েড রয়েছে, যা আপনার রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়াতে এবং আপনার চোখকে সুপার স্বাস্থ্যকর রাখতে সাহায্য করে।

ফক্স বাদাম: এগুলি প্রোটিন এবং ফাইবারের একটি ভাল উত্স, এগুলিতে ক্যালোরি মাঝারি পরিমাণে বেশি। কিন্তু যেহেতু তারা কম জিআই (গ্লাইসেমিক ইনডেক্স) খাবার, তাই তারা শরীরে ধীরে ধীরে হজম হয়। এগুলি গ্লুটেন-মুক্ত, এবং যারা গ্লুটেন অসহিষ্ণু এবং প্রচুর অ্যান্টি-এজিং অ্যান্টিঅক্সিডেন্টও রয়েছে তাদের জন্য দুর্দান্ত।

চিনাবাদাম: কোন সন্দেহ নেই যে চিনাবাদাম ভাল মানের প্রোটিনের একটি সস্তা উৎস। 30 গ্রাম আপনাকে প্রায় 160 ক্যালোরি এবং সাত গ্রাম প্রোটিন দেয়, বাদামের তুলনায়, যা একই পরিমাণ ক্যালোরি এবং ছয় গ্রাম প্রোটিন প্রদান করে। যাইহোক, চিনাবাদামে প্রচুর পরিমাণে রেসভেরাট্রল থাকে যা ক্যান্সারের ঝুঁকি কমাতে এবং বার্ধক্যকে বিলম্বিত করতেও সাহায্য করে।

সিংগারা: সিংগারা (জলের বুকে) এর প্রথম সুবিধা হল তারা চর্বি, কোলেস্টেরল এবং গ্লুটেন মুক্ত, এবং সোডিয়াম এবং ক্যালোরিতে খুব কম এবং ভাল পরিমাণে ফাইবারও রয়েছে।

সত্তু: সত্তু (ভাজা বেসন) তাৎক্ষণিক শক্তি জোগায়, এবং এটি নিরামিষ ভালো মানের প্রোটিনের একটি চমৎকার উৎস (100 গ্রাম প্রায় 20 গ্রাম প্রোটিন দেয়)।

আমলা: ভিটামিন সি রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়াতে এবং ফ্লু, সর্দি এবং অন্যান্য অনেক ভাইরাসকে দূরে রাখতে সবচেয়ে ভালো। এবং আমলা হল ভিটামিন সি-এর সবচেয়ে ঘনীভূত উদ্ভিদ উৎস।

আইএএনএস

দাবিত্যাগ: এটি IANS নিউজ ফিড থেকে সরাসরি প্রকাশিত একটি খবর। এর সঙ্গে bhaskarhindi.com-এর টিম কোনো ধরনের সম্পাদনা করেনি। এমতাবস্থায় সংশ্লিষ্ট সংবাদের দায়ভার সংবাদ সংস্থারই থাকবে।