আপনি কি আপনার অতিরিক্ত ওজন নিয়ে ভীষণ চিন্তিত? ওজন কমাতে চান কিন্তু খাবারের লোভও রয়েছে আপনার মনে? তাহলে আপনি বাড়িতেই বানিয়ে ফেলতে পারবেন পনির দিয়ে স্বাস্থ্যকর চিজ কেক, এটি দু মাসে ৭ কেজি ওজন কমাতে সাহায্য করবে।
উপোস করে নয় স্বাস্থ্যকর ডায়েট মেনে চললেই কমে যায় অতিরিক্ত ওজন। সম্প্রতি লিয়ানা নামের এক ইনস্টাগ্রাম ব্যবহারকারী নিজের ইনস্টাগ্রামে একটি ভিডিয়ো শেয়ার করেছেন যেখানে তিনি দেখিয়েছেন কীভাবে পনির দিয়ে চিজ কেক তৈরি করা যায়। শুধু তাই নয়, এই চিজ কেক যদি আপনি ডায়েটে অন্তর্ভুক্ত করেন তাহলে খুব তাড়াতাড়ি নিজের অতিরিক্ত ওজন কমিয়ে ফেলতে পারবেন আপনি।
ভিডিয়োটি শেয়ার করে লিয়ানা লিখেছেন, আমি সাধারণত এগুলি একসঙ্গে বেশি বানিয়ে রাখি, যাতে দু-তিন দিন খাওয়া যায়। আপনার যদি ব্রেকফাস্ট করার জন্য অতিরিক্ত সময় না থাকে তাহলে এটি কিন্তু ভীষণ ভালো একটি বিকল্প হতে পারে। তাহলে চলুন জেনে নেওয়া যাক কীভাবে তৈরি করবেন আপনি এটি।
ভিডিয়োয় দেখা যাচ্ছে, লিয়ানা কেক তৈরি করতে নিয়েছেন ৩ স্কুপ প্রোটিন পাউডার, ২০০ গ্রাম পনির, একটি কলা, দুটি ডিম, রাম্পবেরি, ১ স্কুপ চিনা বাদাম মাখন, লেবু (না দিলেও চলবে)। পুরো ভিডিয়োয় ধাপে ধাপে চিজ কেকের পুরো রেসিপি তুলে ধরেছেন লিয়ানা।
লিয়ানা প্রথমে একটি মিক্সার গ্রাইন্ডার নিয়ে তাতে একে একে দিয়ে দেন কলা, ডিম, পিনাট বাটার, প্রোটিন পাউডার, ২০০ গ্রাম পনির। ভালো করে সবকটি উপকরণ মিশিয়ে নেন তিনি। এবার একটি প্যান গরম করে মিশ্রণটি ছোট ছোট কেকের আকারে প্যানের ওপর দিয়ে ৩০ মিনিট অপেক্ষা করলেন তিনি।
সবশেষে ওপর থেকে ছড়িয়ে দেওয়া হল বেশ কয়েকটি রাম্পবেরি। ব্যস তাহলেই তৈরি আপনার চিজ কেক। তবে খাওয়ার আগে অবশ্যই উপর থেকে অতিরিক্ত চিজ ছড়িয়ে দিতে হবে না হলে সেই স্বাদ আসবে না।
ভিডিতোটি চলাকালীন লিয়ানা আরও জানিয়েছেন, এই চিজ কেকের মধ্যে রয়েছে ১০২ গ্রাম ক্যালোরি, ১৪ গ্রাম প্রোটিন, ৭ গ্রাম কার্বোহাইড্রেট, ২.৪ গ্রাম ফ্যাট। এই চিজ কেক যদি প্রত্যেকদিন ব্রেকফাস্টে খাওয়া যায় তাহলে দু মাসে কমে যেতে পারে ৭ কেজি ওজন। তবে ওজন কমানোর জন্য অবশ্যই ডায়েট থেকে মুছে ফেলতে হবে চিনি নামক উপকরণটি।
(Feed Source: hindustantimes.com)