ম্যাকডোনাল্ডস তার ফাস্ট ফুডের জন্য সারা বিশ্বে বিখ্যাত। ম্যাকডোনাল্ডস বার্গার এবং ফ্রাই ভারতেও ব্যাপকভাবে বিক্রি হয়। তবে আমেরিকা থেকে বেরিয়ে আসা খবর শুনে যে কেউ ভয় পেয়ে যাবেন। আসলে, ম্যাকডোনাল্ডস হ্যামবার্গার আমেরিকাতে ব্যাকটেরিয়া সংক্রমণ (ই. কোলাই ভাইরাস) ছড়িয়ে দিয়েছে। ম্যাকডোনাল্ডস কোয়ার্টার পাউন্ডার হ্যামবার্গার খাওয়ার পরে একজন মারা গেছে, যখন 49 জন অসুস্থ, যাদের মধ্যে 10 জনকে হাসপাতালে ভর্তি করা হয়েছে বলে জানা গেছে। ই. কোলাই সংক্রমণ প্রধানত মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রের কলোরাডো এবং নেব্রাস্কায় মানুষকে প্রভাবিত করেছে।

E.coli কি?

Escherichia coli (E. coli) হল এক ধরনের ব্যাকটেরিয়া যা সাধারণত মানুষ এবং প্রাণীদের অন্ত্রে পাওয়া যায়। বিশ্ব স্বাস্থ্য সংস্থার মতে, E. coli এর একটি স্ট্রেন ‘শিগা’ নামক টক্সিন তৈরি করে। এটি মারাত্মক রোগের কারণ হতে পারে। এই স্ট্রেনকে STEC বলা হয়।

কিভাবে ম্যাকডোনাল্ডসে ই. কোলাই ছড়িয়ে পড়ে?

ম্যাকডোনাল্ডস কোয়ার্টার পাউন্ডার হ্যামবার্গার থেকে কাটা পেঁয়াজ এবং গরুর মাংস সরিয়ে দিয়েছে। আসলে C.D.C. এফডিএ, ফুড অ্যান্ড ড্রাগ অ্যাডমিনিস্ট্রেশন (এফডিএ) সহ পেঁয়াজকে “সংক্রমণের সম্ভাব্য উৎস” হিসেবে চিহ্নিত করেছে, যার ফলে ম্যাকডোনাল্ডস কলোরাডো, নেব্রাস্কা, কানসাস এবং উটাহ সহ 12টি রাজ্যে কোয়ার্টার পাউন্ডার বিক্রি বন্ধ করে দিয়েছে। হ্যামবার্গার প্যাটিস এর কোন ভূমিকা আছে কিনা তা এখনও তদন্ত করা হচ্ছে।

এখনও অবধি, একটি শিশু সহ 10 জনকে হাসপাতালে ভর্তি করা হয়েছে, কলোরাডো থেকে একজন মারা গেছে। CDC। তদন্তে দেখা গেছে যে অসুস্থ মানুষের প্রকৃত সংখ্যা রিপোর্টের চেয়ে বেশি হতে পারে, কারণ অনেক লোক চিকিৎসা ছাড়াই সুস্থ হয়ে ওঠে। তিনি সতর্ক করে দিয়েছিলেন যে এটি একটি দ্রুত ছড়িয়ে পড়া প্রাদুর্ভাব, মূলত সেপ্টেম্বরের শেষ থেকে অক্টোবরের মাঝামাঝি সময়ে বার্গার খাওয়া গ্রাহকদের মধ্যে সংক্রমণ ঘটে।

ই কোলাই এর লক্ষণ

গুরুতর পেটে ব্যথা, প্রায়ই রক্তাক্ত ডায়রিয়া, বমি

এতে হালকা জ্বরও হয়, তবে এটা যে সবসময় হয় তা নয়। সাধারণত ব্যাকটেরিয়ার সংস্পর্শে আসার তিন থেকে চার দিন পর এর উপসর্গ দেখা দেয়। বেশিরভাগ লোক 5 থেকে 7 দিনের মধ্যে পুনরুদ্ধার করে। গুরুতর ক্ষেত্রে, E. coli হেমোলাইটিক ইউরেমিক সিনড্রোম (HUS) নামে একটি গুরুতর সমস্যা সৃষ্টি করতে পারে, যা কিডনিকে প্রভাবিত করে এবং হাসপাতালে ভর্তির প্রয়োজন হতে পারে।

CDC। কখন চিকিৎসা প্রয়োজন সেই অনুযায়ী