এক হাতে সংসার সামলানোর পাশাপাশি মিষ্টি তৈরি করা শিখে সফল মিষ্টি বিক্রেতা হিসেবে নিজেকে প্রতিষ্ঠিত করেছেন এক মহিলা। তার এই সফলতার জন্য মিলেছে বিশেষ সম্মান।

মিষ্টি দোকান সামলাচ্ছেন শর্মিলা

বর্তমান সময়ে প্রায় সমস্ত কাজেই পুরুষদের সঙ্গে নারীরা সমান পাল্লা দিয়ে চলছে। বর্তমান সময়ে কর্পোরেট জগৎ থেকে উচ্চ পদস্থ অফিসার এমনকি জেট প্লেন উড়াতে পিছিয়ে নেই মহিলারা। তবুও কিছু কাজ আছে যা শুধুমাত্র পুরুষেরাই এতদিন করে আসছে। সচরাচর আমরা মিষ্টির কারিগর হিসাবেই সব জায়গায় পুরুষদের দেখি। মিষ্টি দোকানে মহিলা কারিগর নেই বললেই চলে। কিন্তু সেই মিথ আবারও ভেঙে চুরমার করে কোলাঘাটের এই মহিলা। কোলাঘাটের শর্মিলা প্রামাণিক বর্তমানে পেশায় মিষ্টি বিক্রেতা।

মাধ্যমিকের পর আর পড়াশোনা হয়নি। বিয়ে হয়ে যায়। স্বামীর ঘরে এসে দেখেন অভাব সেখানে প্রতিদিন আসা যাওয়া করে। তাই সংসার চালাতে স্বামীর পাশে দাঁড়ানোর সিদ্ধান্ত নেয় তিনি। স্বামী অন্যের মিষ্টি দোকানের কারিগর। তাই একদিন মাথায় আসে তিনিও মিষ্টি তৈরি করা শিখবেন। সম্পূর্ণ নিজের জেদ থেকে তিনি রসগোল্লা থেকে পান্তুয়া সহ সমস্ত রকমের সন্দেশ ও অন্যান্য ধরনের মিষ্টি তৈরি করা শিখে নেন। শুরু করেন ছোট দোকান। সেই ছোট্ট দোকান থেকেই পথচলা শুরু করে, বর্তমানে তিনি গড়ে তুলেছেন দু’দুটি মিষ্টির দোকান। সময় যত গড়াচ্ছে দোকানের বহর তত বাড়ছে।

প্রতিদিন সংসারের কাজ সামলানোর পাশাপাশি দোকানে এসে মিষ্টি তৈরি করা ও মিষ্টি বিক্রি করার হাত লাগান তিনি। এর পাশাপাশি দুই মেদিনীপুরও হাওড়া জুড়ে তিনি বিভিন্ন অনুষ্ঠানে কুইজ প্রতিযোগিতায় অংশগ্রহণ করেন। সংসার চালাতে স্বামীর পাশে দাঁড়াতে শর্মিলা প্রামাণিকের এই অদম্য লড়াই তাঁকে সফলতার মুকুট পরিয়েছে। তিনি আরও প্রমাণ করেছেন কোন কাজ শুধু পুরুষের একার নয়। মিষ্টি তৈরি করা শিখে এখন তিনি সফল মিষ্টি ব্যবসায়ী হয়ে পথ দেখিয়েছেন অনেক মহিলাদের। সম্প্রীতি নিয়ে অনলাইনে ব্যবসা শুরু করেছেন।

সৈকত শী