বিশেষ জিনিস
- গমের ঘাস থেকে শরীর অনেক উপকার পায়।
- Wheatgrass পানীয় ওজন কমাতে কার্যকরী।
- চুলও মজবুত হয়।
ওজন কমানো: আমরা প্রায়শই আমাদের চারপাশের জিনিসগুলি থেকে সর্বাধিক পাওয়ার বিষয়ে চিন্তা করি। বিশেষ করে যখন ওজন কমানোর কথা আসে, তখন আমাদের চেষ্টা থাকে সেই সব জিনিসগুলিকে ডায়েটে অন্তর্ভুক্ত করার জন্য যেখানে উপস্থিত পুষ্টি উপাদানগুলি শরীরের চর্বি কমাতে উপকারী বলে প্রমাণিত হয়। এমনই একটি আশ্চর্যজনক জিনিস হল অঙ্কুরিত গম গাছের ঘাস। আমরা আপনাকে বলি যে গম গাছের ঘাস অঙ্কুরিত গম থেকে উৎপন্ন হয় এবং একে গমের পাতাও বলা যেতে পারে। এই গমঘাসে অ্যামিনো অ্যাসিড, ভিটামিন, আয়রন, ম্যাগনেসিয়াম এবং ক্যালসিয়ামের মতো পুষ্টি উপাদান পাওয়া যায়। যারা গ্লুটেন মুক্ত জিনিস খান তারা বিশেষ করে এটি খেতে পারেন। চলুন জেনে নিই ওজন কমানোর পাশাপাশি গমের ঘাস খেলে কী কী উপকার পাওয়া যায়।
এছাড়াও পড়ুন
অঙ্কুরিত গম গাছের ঘাসের উপকারিতা | গমঘাসের উপকারিতা
ওজন কমানো
অনেক গবেষণায় এটাও পাওয়া গেছে যে ওজন কমাতেও গমের ঘাস খাওয়া যেতে পারে। শুধু তাই নয়, শরীরে এর প্রভাব দ্রুত পড়ে। এটি মেটাবলিজম বাড়ায় এবং শরীরে শক্তি জোগায়। গমের ঘাস কুসুম গরম পানিতে পিষে সকালে খালি পেটে পানীয়ের মতো পান করলে ভালো হয়। এই পানীয় পান করার পর শরীর অনেকক্ষণ ভরা থাকে, যা খাবার গ্রহণ কমিয়ে দেয়।
হজম ভালো হয়
প্রচুর পরিমাণে এনজাইমের কারণে হজম মসৃণ করার পাশাপাশি এটি শরীরকে সঠিকভাবে পুষ্টি শোষণ করতে সাহায্য করে। এর কারণে হজমশক্তি অনেক গুণ ভালো করা যায়। গমের ঘাস শরীরকে ডিটক্সিফাই করতেও সহায়ক, যা গ্যাস, পেট ফাঁপা এবং পেটের অনেক সমস্যা থেকে মুক্তি দেয়।
অনাক্রম্যতা
শরীরের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়াতেও গমের ঘাস কার্যকর। এটি অনেক ধরণের সংক্রমণ এবং ছোটখাটো রোগের ঝুঁকি হ্রাস করে।
চুলের মাস্ক
স্বাস্থ্য উপকারিতা ছাড়াও, গমঘাস ত্বক এবং চুলের যত্নেও ভাল প্রমাণিত হয়। চুল মজবুত করতে Wheatgrass Mask তৈরি করা যেতে পারে। এর জন্য, গমের ঘাস ধুয়ে পিষে চুলে 15 থেকে 20 মিনিটের জন্য রাখুন।
দাবিত্যাগ: পরামর্শ সহ এই উপাদান শুধুমাত্র সাধারণ তথ্য প্রদান করে। এটা কোনোভাবেই যোগ্য চিকিৎসা মতামতের বিকল্প নয়। আরও বিস্তারিত জানার জন্য সর্বদা একজন বিশেষজ্ঞ বা আপনার ডাক্তারের সাথে পরামর্শ করুন। এনডিটিভি এই তথ্যের দায় স্বীকার করে না।
(Source: ndtv.com)