চালের ক্রোকেট তৈরি করতে, রান্না করা ভাতে গ্রেট করা গাজর, মটর, ধনে পাতা, কাঁচা লঙ্কা, লবণ এবং বেসন মিশিয়ে একটি ডিম্বাকৃতির আকার দিন। আধা ঘণ্টা ফ্রিজে রেখে দিন। বের করে গরম তেলে ক্রিস্পি হওয়া পর্যন্ত ভাজুন। চালের ক্রোকেট পরিবেশন করার জন্য প্রস্তুত।