স্যামন মাছে উপস্থিত ওমেগা-3 ফ্যাটি অ্যাসিড শরীরের কোলেস্টেরল কমাতে সাহায্য করে। এছাড়াও এটি ধমনী ও শিরাকে নমনীয় রাখে। নিয়মিত স্যামন মাছ খেলে এটি কার্ডিওভাসকুলার টিস্যুর ক্ষতি ও মেরামত কমাতেও সহায়ক। এটি হার্টকে সুস্থ রাখে। এই মাছ সপ্তাহে দুদিন পাতে রাখতে পারেন। কথাতেই আছে মাছে-ভাতে বাঙালি। মাছ না হলে বাঙালির মন ভরে না। ভাজা, ঝাল, ঝোল, চচ্চড়ি, মুড়ি ঘণ্ট- বাঙালির সঙ্গ মাছ কোনওদিন ছাড়েনি। পুকুর নদীর মাছ রুই, কাতলা, মৃগেল, শিঙি হোক কিংবা সামুদ্রিক মাছ পমফ্রেট, পাবদা। সবার প্রিয় ইলিশ-চিংড়ি…

Read More

ত্রিপুরার হোটেল এবং রেস্তোরাঁগুলি সাময়িকভাবে বাংলাদেশ থেকে আসা পর্যটকদের বুকিং গ্রহণ করবে না। ভারত ও বাংলাদেশের মধ্যে কূটনৈতিক সম্পর্কের টানাপোড়েনের মধ্যে ভারতের উত্তর-পূর্বাঞ্চলীয় এই রাজ্যের অল ত্রিপুরা হোটেল অ্যান্ড রেস্টুরেন্ট ওনার্স অ্যাসোসিয়েশন এক বিবৃতি জারি করে এই ঘোষণা দিয়েছে। অল ত্রিপুরা হোটেল অ্যান্ড রেস্টুরেন্ট ওনার্স অ্যাসোসিয়েশন এক বিবৃতিতে বলেছে, কোনো হোটেল বাংলাদেশি পর্যটকদের রুম দেবে না এবং রেস্টুরেন্ট তাদের খাবার দেবে না। বাংলাদেশে হিন্দু সন্ন্যাসী চিন্ময় কৃষ্ণ দাসকে গ্রেপ্তারের প্রতিবাদে ত্রিপুরার রাজধানী আগরতলায় বাংলাদেশ মিশনের চারপাশে শত শত মানুষ…

Read More

অভিযোগ, সবথেকে বড় সমস্যা হয়ে দাঁড়াচ্ছিল যাঁরা মাছ চাষ করেন, তাঁরা বিভিন্ন জায়গা থেকে পচা মাংস এই মাগুর মাছের খাবার হিসেবে দিচ্ছিলেন। যার ফলে জলে প্রচন্ড পরিমাণে দূষণ তৈরি হচ্ছিল। এই কারণেই ‘পরিবেশ আদালত থাই মাগুর চাষ করা বন্ধ করার নির্দেশ দেয়। কেউ বলে হাইব্রিড মাগুর, কেউ বলে থাই মাগুর। চেহারাটা মাগুর মাছের মতো হলে কী হবে লম্বায় ৩ ফুট থেকে ৫ ফুট পর্যন্ত হয়। ওজনে বেশ কয়েক কেজি। গবেষকরা বলে থাকেন, এটি ক্যাটফিশ গোত্রের মাছ। বিজ্ঞানসম্মতভাবে এই মাছের…

Read More

নতুন দিল্লি: সোমবার সন্ধ্যায় আসাম ও মেঘালয়ে ভূমিকম্প অনুভূত হয়। রিখটার স্কেলে ভূমিকম্পের তীব্রতা মাপা হয়েছে ৫.২। ন্যাশনাল সেন্টার ফর সিসমোলজির মতে, ভূমিকম্পের কেন্দ্রস্থল ছিল মেঘালয়ের উত্তর গারো পাহাড়ের 10 কিলোমিটার গভীরে। আসাম ও মেঘালয় ছাড়াও ত্রিপুরায়ও ভূমিকম্প অনুভূত হয়েছে। বর্তমানে কোথাও থেকে জানমাল বা ক্ষয়ক্ষতির খবর নেই। উত্তরবঙ্গের কিছু অংশে ভূমিকম্প অনুভূত হয়েছে। বলা হচ্ছে শিলিগুড়ি ও কোচবিহারে ভূমিকম্প হয়েছে।সংবাদ সংস্থা এএনআই-এর রিপোর্ট অনুযায়ী সোমবার সন্ধ্যা ৬.১৫ নাগাদ ভূমিকম্প হয়। ভূমিকম্পের তীব্রতা ছিল ৫.২, যা বিপজ্জনক মাত্রা হিসেবে…

Read More