শক্তিগড়ের ল্যাংচার গুণগত মান নিয়ে উঠল প্রশ্ন, ল্যাংচায় ছত্রাকের অভিযোগ অস্বীকার ব্যবসায়ীদের
কমলকৃষ্ণ দে, পূর্ব বর্ধমান: শক্তিগড় ল্যাংচাকাণ্ডে এবার থানায় FIR দায়ের ফুড সেফটি অফিসারের। মূলত ২০ জুলাই শক্তিগড়ে অভিযান চালানো হয়। এবং কুইণ্টাল কুইণ্টাল ছত্রাক পড়ে যাওয়া ল্যাংচা উদ্ধার করা হয়। যদিও এদিন ল্যাংচায় ছত্রাক থাকার কথা অস্বীকার করল ব্যবসায়ীদের একাংশ। ‘আপনার ঘরের ছেলে যদি কোনও সমস্যায় পড়ে, আপনি কী করবেন ? সংবাদে লিখে শক্তিগড়ের বদনাম করে দেবেন !’ এদিন স্থানীয় এক ল্যাংচা ব্যবসায়ী ক্ষোভ উগরে প্রতিক্রিয়ায় জানিয়েছেন, ‘ল্যাংচা হাফ ফ্রাই করে রাখা যেতে পারে ১০ থেকে ১৫ দিন। তার…