এই পদ্ধতিতে আপনি কোনো রাসায়নিক ছাড়াই মাত্র দুই দিনে কলা রান্না করতে পারবেন। – ছবি: ইনস্টাগ্রাম/কান্ট্রি ফুড কুকিং প্রয়োজনীয় খবর: বর্তমানে আম, কলার মতো ফল পাকাতে অনেক ধরনের রাসায়নিক ব্যবহার করা হয়। কিন্তু আমাদের প্রবীণদের এমন পদ্ধতি আছে যেগুলো ব্যবহার করে কোনো রাসায়নিক ছাড়াই ফল রান্না করা যায়। কলা এমন একটি ফল যা সারা বছরই বাজারে পাওয়া যায়। এই কলা পাকার সময়, রাসায়নিক দিয়ে রান্না করা নিয়ে মানুষের মনে প্রশ্ন থাকে। আজকাল একটি ভিডিও সামনে এসেছে। এতে এক দাদি…

Read More

পাসপোর্ট (সূচক) – ছবি: iStock পাসপোর্ট টিপস: ভারতের বাইরে যেতে হলে পাসপোর্ট লাগে। পাসপোর্ট তৈরির আবেদন অনলাইন এবং অফলাইন উভয়ই করা যেতে পারে। তবে, পাসপোর্টের জন্য আবেদন করার সময়, লোকেরা কখনও কখনও ফর্মটিতে ভুল তথ্য পূরণ করে। কিন্তু, আপনি কি জানেন যে একটি ভুলের কারণে আপনি জেলে যেতে পারেন। আজকে আমরা এই খবরে সেই ভুলের কথাই বলব। এমন কিছু নথি রয়েছে যা দেশের প্রতিটি নাগরিকের জন্য খুবই গুরুত্বপূর্ণ। একইভাবে বিদেশগামী নাগরিকদের জন্যও পাসপোর্ট আবশ্যক। এটি তৈরি করার জন্য একটি…

Read More

চিনির বিশুদ্ধতা পরীক্ষা পদ্ধতি: আজকের যুগে আমরা যদি সুস্থ থাকতে চাই, তাহলে আমাদের জন্য ভালো খাবার খাওয়া জরুরি হয়ে পড়েছে। এটা না করলে আমরা দ্রুত অসুস্থ হয়ে পড়তে পারি এবং অনেক বড় রোগেও আক্রান্ত হতে পারি। তাই মানুষও তাদের খাদ্যদ্রব্যে বিশুদ্ধতা খোঁজে, কারণ আজকাল বাজারে অনেক কিছুতেই ভেজাল পাওয়া যাচ্ছে। এর মধ্যে একটি হল চিনি। আসলে কিছু টাকার লোভে আর ভেজাল চিনির লোভে মানুষের স্বাস্থ্য নিয়ে খেলা থেকে বিরত হচ্ছে না কিছু মানুষ। এমন পরিস্থিতিতে আপনি চাইলে কিছু পদ্ধতির…

Read More

পুরানো নোট বিনিময়ের জন্য RBI নিয়ম: এটিএম থেকে অনেক সময় বিকৃত ও পুরনো নোট বের হয়। এমন পরিস্থিতিতে মানুষ খুব চিন্তিত হয়ে পড়ে। আপনার পুরানো ছেঁড়া নোট যদি এটিএম থেকে বেরিয়ে আসে। এমন পরিস্থিতিতে আপনার চিন্তা করার দরকার নেই। আজ আমরা আপনাকে আরবিআই-এর একটি বিশেষ নিয়ম সম্পর্কে বলতে যাচ্ছি। এই নিয়মের অধীনে, আপনি সহজেই এটিএম মেশিন থেকে আপনার ছেঁড়া এবং পুরানো নোটগুলি প্রতিস্থাপন করতে পারেন। ব্যাঙ্ক আপনাকে ছেঁড়া পুরানো নোট পরিবর্তন করতে অস্বীকার করতে পারে না। বিশেষ বিষয় হল…

Read More

এসি টিপস এবং কৌশল: গ্রীষ্মের মৌসুম চলছে। আগামী মে ও জুন মাসে তাপ আরও বাড়বে। এমন পরিস্থিতিতে গরমের নিপীড়ন থেকে মুক্তি পেতে মানুষ অবলম্বন করছে নানামুখী পদক্ষেপ। অনেকেই ঘরে গরম থেকে মুক্তি পেতে এসি ব্যবহার করেন। এটি লক্ষণীয় যে এসি চালাতে প্রচুর বিদ্যুৎ খরচ হয়। এ কারণে প্রতি মাসেই বিদ্যুৎ বিল বেশি। এতে আমাদের পকেটে খারাপ প্রভাব পড়ে। এই ধারাবাহিকতায় আজ আমরা আপনাকে একটি বিশেষ পদ্ধতির কথা বলতে যাচ্ছি, যার সাহায্যে আপনি এসি চালানোর সময় বিদ্যুৎ সাশ্রয় করতে পারবেন।…

Read More

গমের আটার বিশুদ্ধতা কীভাবে পরীক্ষা করবেন: আজকাল বাজারে অনেক খাদ্যদ্রব্যে ভেজাল হচ্ছে। এটি একটি অত্যন্ত গুরুতর সমস্যা। এগুলো খাওয়া শুধু আমাদের স্বাস্থ্যেরই ক্ষতি করে না বরং ভবিষ্যতে শরীরের অনেক মারাত্মক রোগের প্রধান কারণ হয়ে দাঁড়ায়। বর্তমানে দুধ, দুগ্ধজাত দ্রব্য, শস্য ও ডালে ব্যাপকভাবে ভেজাল করা হচ্ছে। এই ভেজাল বন্ধে সরকার তার স্তরে নানা প্রচেষ্টা চালাচ্ছে। এত চেষ্টার পরও বাজারে বিক্রি হওয়া অনেক জিনিসে ভেজালের অভিযোগ আসতে থাকে। ময়দা দিয়ে তৈরি রোটি আমাদের সব বাড়িতেই খুব স্বাদের সাথে খাওয়া হয়।…

Read More

ভারতীয় রেল: ভারতীয় রেলের একটি বিশাল নেটওয়ার্ক সারা দেশে ছড়িয়ে আছে। এই কারণে, ভারতীয় রেলকে দেশের লাইফলাইনের নম্বরও দেওয়া হয়। ভারতীয় ট্রেনে প্রতিদিন কোটি কোটি মানুষ যাতায়াত করে। যাতায়াতের সময় যাত্রীদের কোনো ধরনের সমস্যায় পড়তে হবে না। এ বিষয়টি মাথায় রেখেই অনেক নিয়ম প্রণয়ন করা হয়েছে। এ ছাড়া যাত্রার সময় যাত্রীদের নানা ধরনের সুযোগ-সুবিধাও দেওয়া হয়। আমরা বেশিরভাগই ট্রেনে যাতায়াত করি। ট্রেনে ভ্রমণ করার সময়, আপনি কি কখনও ভেবে দেখেছেন যে কেন দিনের বেলার পরিবর্তে রাতে বেশি গতিতে ট্রেন…

Read More

স্ত্রীর সম্পত্তিতে স্বামীর অধিকার: স্বাধীনতার পর থেকে দেশে নারীদের সামাজিক ও অর্থনৈতিক স্তরে উন্নীত করার জন্য অনেক সাংবিধানিক অধিকার দেওয়া হয়েছে। বর্তমান প্রেক্ষাপটে তথ্য বিপ্লবের আগমনের পর বিশ্বায়ন নতুন মাত্রা পেয়েছে। এমতাবস্থায় সমাজের প্রতিটি ক্ষেত্রে দ্রুত পরিবর্তন হচ্ছে। এই বাতাসের আগমনের ফলে সমাজে পুরুষতান্ত্রিক সমাজের গভীর শিকড় দীর্ঘদিন ধরে বিদ্যমান ছিল। সে দুর্বল হয়ে পড়ছে। বর্তমানে নারীরা সব স্তরে ক্ষমতায়িত হচ্ছে। পৈতৃক সম্পত্তিতে পুরুষের সাথে নারীদেরও সমান অধিকার দেওয়া হয়েছে। এমতাবস্থায় বিয়ের পর স্ত্রীর সম্পত্তিতে স্বামীর অধিকার কী? এ…

Read More