জানা জরুরী: ময়দা কি খাঁটি নাকি ভেজাল? এই মত খুঁজে বের করুন
গমের আটার বিশুদ্ধতা কীভাবে পরীক্ষা করবেন: আজকাল বাজারে অনেক খাদ্যদ্রব্যে ভেজাল হচ্ছে। এটি একটি অত্যন্ত গুরুতর সমস্যা। এগুলো খাওয়া শুধু আমাদের স্বাস্থ্যেরই ক্ষতি করে না বরং ভবিষ্যতে শরীরের অনেক মারাত্মক রোগের প্রধান কারণ হয়ে দাঁড়ায়। বর্তমানে দুধ, দুগ্ধজাত দ্রব্য, শস্য ও ডালে ব্যাপকভাবে ভেজাল করা হচ্ছে। এই ভেজাল বন্ধে সরকার তার স্তরে নানা প্রচেষ্টা চালাচ্ছে। এত চেষ্টার পরও বাজারে বিক্রি হওয়া অনেক জিনিসে ভেজালের অভিযোগ আসতে থাকে। ময়দা দিয়ে তৈরি রোটি আমাদের সব বাড়িতেই খুব স্বাদের সাথে খাওয়া হয়।…