মিথিলা মাখানা: জিআই ট্যাগের সম্মান পেল মিথিলার মাখানা, এতে কি লাভ হবে বিহারের কৃষকরা, জেনে নিন কী জিআই ট্যাগ
ছবি সূত্র: ইন্ডিয়া টিভি মিথিলা মাখানা বিহার হাইলাইট বিহার ভারতের মোট মাখানা বা শিয়াল বাদাম সরবরাহের 80% উত্পাদন করে মিথিলা মাখন স্থানীয়ভাবে মিথিলায় মাখন নামে পরিচিত এর বোটানিক্যাল নাম ইউরিল ফেরক্স সালিসব। মিথিলা মাখানা: বিহারের মিথিলা মাখানাকে কেন্দ্রীয় সরকার জিওগ্রাফিক্যাল ইন্ডিকেশন (জিআই) ট্যাগ দিয়েছে। এটি বিহারের পঞ্চম পণ্য, যা জিআই ট্যাগ পেয়েছে। এর আগে ভাগলপুরের জর্দালু আম, কাতারনি ধান (চাল), নওয়াদার মাগাহি পান এবং মুজাফফরপুরের শাহি লিচু জিআই ট্যাগ পেয়েছে। বিহার ভারতের মোট মাখানা বা শিয়াল বাদাম সরবরাহের 80%…