ইডলি দিয়ে তৈরি বার্গার! খাবারের ভিডিয়ো দেখে আতঁকে উঠছেন ভোজনরসিকেরা
যখনই আমরা দক্ষিণ ভারতীয় খাবারের কথা ভাবি, সাধারণত ইডলির কথাই মাথায় আসে। এগুলি সাধারণত ব্রেকফাস্ট হিসাবে খাওয়া হয়। নরম এবং কোমল টেক্সচারের জন্য বেশ পছন্দসই ইডলি। এরপর যখন এটি গরম সাম্বার এবং নারকেলের চাটনির সঙ্গে জুটি বাঁধে, এর চেয়ে ভাল আর কিছুই হতে পারে না। যেহেতু এটির প্রতি ভোজন রসিক মানুষের ভালবাসা এত বেশি, তাই এটি দিয়ে তৈরি নানান ধরনের রেসিপি পরীক্ষা-নিরীক্ষার বিষয়ও হয়েছে। মানুষ তো প্রায়শই বিভিন্ন রেসিপি তৈরি করতে এবং এতে তাদের নিজস্ব মোড় দিতে পছন্দ করেন।…