Chicken Cleaning Tips: বাজার থেকে কিনে আনা কাঁচা চিকেন রান্নাঘরের সিঙ্কে ধোওয়ার সময় ভুলেও করবেন না ‘এটা’! হবে বার্ড ফ্লু থেকে টাইফয়েড!
Chicken Cleaning Tips: বাজার থেকে কিনে আনা চিকেন নিশ্চয়ই রান্নাঘরে ধুয়ে নেন? সেখানেই মহা ভুল করে বসেন। কাঁচা মুরগির মাংস থেকে কীভাবে ছড়াতে পারে জটিল রোগ, জানুন ঝটপট রান্নার হরেক রেসিপি এবং সস্তায় পুষ্টিকর খাবার হিসেবে চিকেনের জুড়ি নেই। আগে সেভাবে প্রচলিত না হলেও এখন বাঙালি হেঁশেলে চিকেনেরই জয়জয়কর। কিন্তু জানেন কি চিকেন ধোওয়ার সময় বিশেষ টিপস না মানলেই দেখা দেবে বড় বিপদ। দশ-বিশ বছর আগে পর্যন্ত, রান্না করার আগে কাঁচা মাংস পরিষ্কার করার একমাত্র উপায় ছিল রানিং ওয়াটারে…