কাঁকড়া কাটতে কালঘাম ছোটে? শিখে নিন এই ‘ছোট্ট’ কৌশল,ঝপাঝপ কাটা হয়ে যাবে কিলো-কিলো কাঁকড়া, কোনও খাটনি ছাড়াই
Kakra Crab Cutting Tips: কাঁকড়া খেতে যতই লোভনীয় হোক না কেন, কাঁকড়া কাটা কিন্তু মুখের কথা নয়! তার উপর কাঁকাড়ার কামড় খাওয়ার ভয়ও থাকে। কিন্তু এই সহজ টিপস জেনে নিলেই কাঁকড়া কাটা ও পরিষ্কার করা একেবারে ‘বায়ে হাত কা খেল’, ঝটপট কাটা হয়ে যাবে কেজি কেজি কাঁকড়া বর্ষায় ঝালঝাল কাঁকড়া কষা খাওয়ার মজাই আলাদা! কিন্তু কাঁকড়া পরিষ্কার করা ও কাটা বেশ শক্ত! পাশাপাশি কাঁকড়ার দাঁড়াতে হাতে কামড় খাওয়ার ভয়ও থাকে। এদিকে বাজার থেকে কেটে নিয়ে আসা কাঁকড়া খাওয়াও উচিৎ…