Headline
এখানে প্রকাশিত বেশ কিছু সংবাদ অন্য ভাষা থেকে বাংলায় স্বয়ংক্রিয় পদ্ধতির মাধ্যমে অনুদিত, তাই ভাষান্তরে বানান ও অন্যান্য ত্রুটির জন্য ক্ষমা প্রার্থনীয়।
সপ্তমীতে মাছ-বাহার! ইলিশ, চিংড়ি আর রকমারি মাছের নানা পদে সেজে উঠুক পাত!
সপ্তমীতে মাছ-বাহার! ইলিশ, চিংড়ি আর রকমারি মাছের নানা পদে সেজে উঠুক পাত!

#কলকাতা: রাত পোহালেই ষষ্ঠী শেষ। সপ্তমী মানেই কলা বউ স্নান, নবপত্রিকা স্থাপন, অন্যদিকে অফিস-স্কুল-কলেজের ব্যস্ত রুটিনের বাইরে পুজোর চারটে দিন যেন মন খুলে বাঁচার রসদ জোগায়! চারপাশে শুধুই বিরাজ করে নির্ভেজাল উৎসব উপভোগের মেজাজ! ফলে জোরকদমে প্যান্ডেল হপিং থেকে খানাপিনা আর পুজোর আড্ডা চলতে থাকে। আর ষষ্ঠীতে অনেকেই যেহেতু নিরামিষ খান, তাই সপ্তমীর দিনটায় মাছ হলে কেমন হয়! বিশেষ করে যদি পাতে থাকে ইলিশের নানা পদ, তা-হলে তো পুজো জমে ক্ষীর! পুজোর ক’টা দিন বাড়িতে রান্নাবান্নার পাট রাখতে না-চাইলে…

Read More