জিরে, ধনে, লঙ্কা গুঁড়োর নামে আসলে কী কিনছেন জানলে চোখ কপালে উঠবে
#কলকাতা: শহর ও শহরতলিতে বিভিন্ন অসাধু চক্র রমরমিয়ে চলছে।দুর্নীতির বাজার চলছে দেদার। খাদ্যদ্রব্যে ভেজাল এখন একটি বিরাট চিন্তার বিষয়। এই ভেজাল চক্র দিনের পর দিন বেড়েই চলেছে। কলকাতা পুলিশের এনফোর্সমেন্ট ব্রাঞ্চ সক্রিয় থাকলেও রাজ্য পুলিশের এনফোর্সমেন্ট তেমন ভাবে সক্রিয় নয়। চলতি বছরের ফেব্রুয়ারি মাসে এনফোর্সমেন্ট ব্রাঞ্চের আধিকারিকরা বিভিন্ন দোকান থেকে গুঁড়ো মশলার নমুনা সংগ্রহ করেছিল। ২২ মে সেই নমুনার রিপোর্ট পেশ হয়। গোয়েন্দারা জানতে পারেন, প্রায় প্রতিটি গুঁড়ো মশলা মানুষের স্বাস্থ্যের পক্ষে ক্ষতিকর। সেই মশলা গুলোর মধ্যে জিরে, হলুদ,…