লোটে বা লটিয়া মাছ খেতে পছন্দ করেন? তবে ওই এক ঝুরো বা ঝোল খেয়ে বিরক্ত হয়ে গিয়েছেন? তাহলে বানিয়ে ফেলুন পাতুরি। হ্যাঁ, ভেটকি পাতুরি তো খেয়েছেন। এবার বাড়িতে লোটে পাতুরি বানিয়ে সকলকে তাক লাগিয়ে দিন। তাও আবার মাত্র কয়েক মিনিটে। হ্যাঁ, মাছটা কিনে আনলেই ঘরোয়া জিনিসে মাত্র ১০ মিনিটে তৈরি হয়ে যাবে এই পদ। চলুন কীভাবে লোটে মাছের পাতুরি বানাবেন দেখে নেওয়া যাক। লোটে মাছের পাতুরি বানাতে কী কী লাগে? উপকরণ: লোটে মাছ, জিরে, তেল, পেঁয়াজ, রসুন, কাঁচা লঙ্কা,…

Read More