ঝোল-ঝাল-কষা নয়, এইভাবে বাড়িতে বানিয়ে নিন রেস্তরাঁর স্টাইলের ডিম মাখানি, রইল রেসিপি
Egg Recipe: রোজকার ঝোল, ঝাল বা কষা ডিমের পদ খেতে একঘেয়ে লাগছে? তাহলে এবার স্বাদ বদলাতে বাড়িতেই বানিয়ে ফেলুন রেস্তরাঁর স্বাদের ডিম মাখানি। ক্রিমি, ইয়াম্মি, মাখানি গ্রেভিতে এই ডিমের পদ রুটি বা নানের সঙ্গে জমে যাবে! জেনে নিন সহজ রেসিপি কলকাতা: ‘সানডে হো ইয়া মনডে, রোজ খাও আন্ডে’! কম খরচে ডিমের মতো পুষ্টিকর খাবার আর কিছু নেই। একটি মাঝারি আকারের সেদ্ধ ডিমে প্রায় ৭৮ ক্যালরি শক্তি, ৬ থেকে ৭ গ্রাম উচ্চমানের প্রোটিন এবং ৫ গ্রাম ফ্যাট বা চর্বি থাকে। সবথেকে…