Meat-Eaters: কাটলেই নীল হয়ে যাচ্ছে মাংস! Pork-প্রেমীদের ভয়ংকর বিপদের খবর দিল গবেষকরা…
জি ২৪ ঘণ্টা ডিজিটাল ব্যুরো: নতুন চিন্তা মাংস প্রেমীদের জন্য। ক্যালিফোর্নিয়ায় বুনো শূকরের মাংস এখন নীল রঙ হয়ে যাচ্ছে, যার অদ্ভুত ছবি ঝড় তুলেছে সোশ্যাল মিডিয়ায়। এই রঙের পরিবর্তনের কারণ হল ডাইফ্যাসিনোন নামের এক ধরনের বিষ। যা ইঁদুরের সংখ্যা নিয়ন্ত্রণ করতে ব্যবহার করা হয়। বন্যপ্রাণী নিয়ন্ত্রণ সংস্থার মালিক ড্যান বার্টন লস অ্যাঞ্জেলেস টাইমস-কে জানিয়েছেন, ‘আমি সামান্য নীলের কথা বলছি না, আমি বলছি একেবারে নিওন নীল, ব্লুবেরির মতো নীল।’ তাহলে কেন কৃষকরা ডাইফ্যাসিনোন ব্যবহার করেন এবং নীল কেন? ডাইফ্যাসিনোন মূলত কাঠবিড়ালি, ইঁদুর ও ছুঁচো নিয়ন্ত্রণের…