নবভারত ডিজিটাল দল: লাক্ষাদ্বীপ (লাক্ষদ্বীপের বিখ্যাত খাবার), ভারতের ক্ষুদ্রতম কেন্দ্রশাসিত অঞ্চল হওয়া ছাড়াও, এটি একটি আকর্ষণীয় পর্যটন গন্তব্য, যা দেখে দেশি এবং বিদেশী পর্যটকরা এখানে আসেন। আপনার সঙ্গীর সাথে লাক্ষাদ্বীপের মতো একটি সুন্দর জায়গা দেখার পরিকল্পনাও করা উচিত। হানিমুনের জন্য লাক্ষাদ্বীপ সেরা।
বিশেষজ্ঞদের মতে, ক্লান্তিকর জীবন থেকে যদি কিছু মুহূর্ত শান্তিতে কাটাতে চান, তাহলে আপনি লাক্ষাদ্বীপে গিয়ে বিশুদ্ধ বাতাসে স্বস্তির নিঃশ্বাস নিতে পারেন। লাক্ষাদ্বীপের সৌন্দর্য দেখে সবাই সেখানে যেতে চায়। কিন্তু স্বর্গের মতো দেখতে এই জায়গায় পৌঁছানো এতটা সহজ নয়।
এই দ্বীপে যেতে হলে আপনাকে কোচি সরকারের অনুমতি নিতে হবে। এর পরেই আপনি লাক্ষাদ্বীপ ভ্রমণে যেতে পারেন। আপনি ভারত বা অন্য কোন বিদেশী দেশ থেকে হোক না কেন.
এই দ্বীপে উপলব্ধ রাস্তার খাবারগুলি বেশ আশ্চর্যজনক এবং দামগুলি খুব বেশি নয়। তার মানে এখানে আপনি আপনার বাজেট অনুযায়ী ভালো খেতে পারবেন। তবে এর জন্য আপনাকে জানতে হবে ‘লাক্ষাদ্বীপ’-এর জনপ্রিয় রাস্তার খাবারগুলো কী কী। আসুন জেনে নেই এই সুন্দর দ্বীপের সুস্বাদু রাস্তার খাবার সম্পর্কে-
‘অক্টোপাস ফ্রাই’
আপনি যদি সামুদ্রিক খাবার খেতে পছন্দ করেন, তাহলে আপনার রাস্তার খাবারের মেনুতেও ‘অক্টোপাস ফ্রাই’ থাকা উচিত। এই রাস্তার খাবারটি আপনার কাছে নতুন হতে পারে, তবে দ্বীপবাসীদের কাছে এটি একটি সাধারণ খাবার। রাস্তার খাবারের বিকল্প হিসেবে অক্টোপাস ফ্রাইকে দেখবেন না। সেখানকার কিছু সেরা রেস্তোরাঁর মেনুতেও আপনি অক্টোপাস ফ্রাই খেতে পাবেন।
মাছের ডাম্পলিংস
আপনি যদি লাক্ষাদ্বীপে যাচ্ছেন, তবে মাছের পাকোড়া অবশ্যই তালিকায় থাকা উচিত। এটি একটি স্ন্যাক আইটেম যা সাধারণত অনেক আউটলেটে পরিবেশিত হয়।
এখানকার মাছ পাকোড়ার স্বাদ একবার খেয়ে নিলে ফিরে এসেও এর স্বাদ থেকে রেহাই পাওয়া যাবে না। দুপুরে বা রাতের খাবারে খেতে পারেন।
মুস কাবাব
যদি আমরা লাক্ষাদ্বীপের সুস্বাদু রাস্তার খাবারের কথা বলি, তাহলে মুস কাওয়াব আমাদের তালিকায় প্রথম আসবে। এটি লাক্ষাদ্বীপের অন্যতম সেরা সামুদ্রিক খাবার।
মাছ টিক্কা
মাছের টিক্কা স্টার্টার হিসাবে পরিবেশন করা হয়। মাছের টিক্কার সঙ্গে ভাত, মাছের তরকারি ও পাপড়ও দেওয়া হয়। এটিও লাক্ষাদ্বীপের অন্যতম সেরা সামুদ্রিক খাবার। আপনি যদি লাক্ষাদ্বীপে যাচ্ছেন, তাহলে অবশ্যই আপনার তালিকায় ফিশ টিক্কা অন্তর্ভুক্ত করুন।
মধু ওয়ার্ড
লাক্ষাদ্বীপের মেধু ভাদা খুব জনপ্রিয়, যে সেখানে যায় সে অবশ্যই মেধু ভাদা খেয়ে ফিরে আসে। ওখানে গেলে মেধু ভাদা না খেয়ে ফিরে আসবেন না।
উত্তাপম
উত্তাপমও লাক্ষাদ্বীপের একটি জনপ্রিয় খাবার। নিরামিষাশীদের সেখানে যাওয়ার সময় অবশ্যই উত্তাপম খেতে হবে।
আপাম
অ্যাপাম ক্যারিবিয়ানদের কাছে সুন্দর দ্বীপের একটি জনপ্রিয় রাস্তার খাবার, যা আপনাকে কম দামে আশ্চর্যজনক স্বাদ দেয়।
(Feed Source: enavabharat.com)