High Blood Sugar Control Tips: দিনে ৫টি রুটেই ঘায়েল ব্লাডসুগার

ডায়াবেটিস এমন এক রোগ যা যার কোনও স্থায়ী সমাধান সূত্র নেই ৷ ওষুধ আর পরিমিত জীবনের মাধ্যমেই ডায়াবেটিস নিয়ন্ত্রিত করা যেতে পারে ৷

ডায়াবেটিস যদি নিয়ন্ত্রিত না করা সম্ভব হয় সেক্ষেত্রে বড়সড় বিপদে পড়তে হতে পারে ৷

ডায়াবেটিস কিডনি, ফুসফুস ও হার্টের ক্ষেত্রে অত্যন্ত ভয়ঙ্কর ৷ সাম্প্রতিক একটি গবেষণায় জানতে পারা গিয়েছে পুরুষ ও মহিলাদের মধ্যে ৩০ থেকে ৫০ শতাংশ ডায়াবেটিসের প্রবণতা বেড়ে যায় ৷

মহিলাদের মধ্যে হার্টের রোগের প্রবণতা ৫০ শতাংশ পর্যন্ত বাড়তে পারে ৷

বিশেষজ্ঞ ও অ্যান্ডেক্রোনোলজিস্টরা জানিয়েছেন অতিরিক্ত পরিমাণে মেদ, কোলেস্টেরল ও হাই ব্লাডসুগার নিয়ন্ত্রণ করে ডায়াবেটিসকে বশে রাখতে পারেন ৷

ব্লাডসুগার নিয়ন্ত্রণে খাদ্য অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা গ্রহণ করে ৷ ভাতের পাশাপাশি রুটি অন্যতম প্রধান খাদ্য তালিকা ৷

রুটি তিনবারই অনেকেই রুটি খেয়ে থাকেন ৷ অ্যাপোলো হাসপাতাল নয়ডা অ্যান্ডোক্রনোলজিস্ট চিকিৎসক বিকে রায় জানিয়েছেন যদি সুগারের রোগী এমন রুটি খান যাতে শর্করার পরিমাণ কম ও ফাইবারের পরিমাণ বেশি থাকে সেক্ষেত্রে ব্লাডসুগারকে লাগাম পরানো সম্ভব হয়ে থাকে ৷

বাড়িতেই এমন আটা আছে যা প্রস্তুত করা সম্ভব হলে ৭ দিনের মধ্যে ব্লাডসুগার থাকবে নিয়ন্ত্রণে ৷

২৫ গ্রাম কিটো আটা (লো ক্যালোরি), ২৩ গ্রাম মাল্টিগ্রেন (বিভিন্ন খাদ্যশস্য সম্পন্ন) আটা মিশিয়ে নিতে হবে ৷

সেই আটা মিশিয়ে খেলে ৪-৫ এর বেশি খেলে ব্লাডসুগারের ঝুঁকি আর থাকেনা ৷ এবার জেনে নেওয়া যাক এই আটা বাড়িতে কীভাবে তৈরি করা হবে ৷