Headline
এখানে প্রকাশিত বেশ কিছু সংবাদ অন্য ভাষা থেকে বাংলায় স্বয়ংক্রিয় পদ্ধতির মাধ্যমে অনুদিত, তাই ভাষান্তরে বানান ও অন্যান্য ত্রুটির জন্য ক্ষমা প্রার্থনীয়।
পাঁচ বছরে দেশে ভুট্টার উৎপাদন ৪.৪-৪.৫ মিলিয়ন টনে উন্নীত করা প্রয়োজন।
পাঁচ বছরে দেশে ভুট্টার উৎপাদন ৪.৪-৪.৫ মিলিয়ন টনে উন্নীত করা প্রয়োজন।

মঙ্গলবার এখানে শিল্প সংস্থা এফআইসিসিআই দ্বারা আয়োজিত 9 তম ইন্ডিয়া ভুট্টা শীর্ষ সম্মেলনে কেন্দ্রীয় কৃষি ও কৃষক কল্যাণ সচিব মনোজ আহুজা একথা জানিয়েছেন। তিনি পুরো ভুট্টা মূল্য শৃঙ্খলে পদ্ধতিগতভাবে ক্ষতি কমানোর প্রয়োজনীয়তার উপর জোর দেন। নতুন দিল্লি. ইথানল উৎপাদন এবং পোল্ট্রি শিল্পের জন্য শস্যের ক্রমবর্ধমান চাহিদার মধ্যে আগামী পাঁচ বছরে দেশের ভুট্টা উৎপাদন 44-45 মিলিয়ন টনে উন্নীত করা প্রয়োজন। মঙ্গলবার এখানে শিল্প সংস্থা এফআইসিসিআই দ্বারা আয়োজিত 9 তম ইন্ডিয়া ভুট্টা শীর্ষ সম্মেলনে কেন্দ্রীয় কৃষি ও কৃষক কল্যাণ সচিব মনোজ…

Read More

ভুট্টা খাওয়া ভাল তা বলে কালো করে পুড়িয়ে খেলে একেবারে ক্যান্সার, সতর্ক হন
ভুট্টা খাওয়া ভাল তা বলে কালো করে পুড়িয়ে খেলে একেবারে ক্যান্সার, সতর্ক হন

#কলকাতা: শহর কিংবা গ্রামে রাস্তার ধারে ভুট্টা পুড়িয়ে বিক্রি করতে দেখা যায়। একটি কয়লার উনুন তার ওপর ভুট্টা রেখে পোড়াচ্ছে।দেখা যায় বেশিরভাগ মানুষ ভুট্টাকে বেশি করে পুড়িয়ে খেতে পছন্দ করে। নইলে অনেকেই বলেন ভুট্টা কাঁচা থেকে যায়। কেউ ভাবে না  যে, ভুট্টা পুড়িয়ে কালো করে খেলে তাতে ক্যান্সারের সম্ভাবনা রয়েছে। যা মানব জীবনের পক্ষে যথেষ্ট ক্ষতিকর। বিশেষজ্ঞরা বলছেন, সবাই অত্যধিক পোড়ালে এক্রেলেমাইড নামে একটি যৌগ তৈরি হয়। যাকে ক্যান্সারের কারণ বলছেন বিজ্ঞানীরা। যদিও এই যুক্তি মানতে নারাজ সাধারণ মানুষ। …

Read More