মুখশুদ্ধি হিসেবে তো মাঝেমাঝেই খান, জানেন কি মৌরি-মিশ্রির কী গুণ?
কলকাতা: আমাদের সুস্থ রাখতে স্বাস্থ্যকর খাবার খাওয়ার পরামর্শ দেন চিকিৎসকেরা। শুধু মরশুমি ফল বা শাকসব্জিই নয়, আমাদের সুস্থ রাখতে অন্যান্য ভেষজ ও মশলারও অবদান রয়েছে। আমাদের খাবারে মশলা ব্যবহারের রীতি এবং মশলার সহজলভ্যতা একে আমাদের দৈনন্দিন জীবনের অংশ করে তুলেছে। অনেকেই হয়তো জানেন যে, মৌরি এবং মিছরি আমাদের স্বাস্থ্যের জন্য অত্যন্ত উপকারী। এতে শরীর ও মাথা উভয়ই ঠান্ডা থাকে। আজ আমরা জেনে নিই মৌরি ও মিছরি খাওয়ার উপকারিতাগুলি। বিশেষজ্ঞরা কী বলছেন? ডায়েটিশিয়ান ডা. নেহা শর্মার মতে, মিছরি একটি প্রাকৃতিক…

)
