ঠান্ডা হলেই ফ্রিজ বন্ধ? আপনার ভুলের জন্যই ফ্রিজ খারাপ হয়ে যাচ্ছে না তো?
কলকাতা: রেফ্রিজারেটর বা ফ্রিজ আজ আমাদের প্রত্যেকের ঘরের অন্যতম প্রধান আসবাবে পরিণত হয়েছে। গ্রীষ্ম হোক বা শীত, প্রতিটি ঋতুতেই আমরা খাবার-দাবার বা শাক-সবজি তরতাজা রাখতে ফ্রিজ ব্যবহার করি। তরতাজা রাখা ছাড়াও ফ্রিজ খাবারকে ব্যাকটেরিয়ার হাত থেকেও নিরাপদে রাখে। ফ্রিজে সাধারণত দু’ধরনের দ্রব্য রাখার জায়গা থাকে, এদের তাপমাত্রাও আলাদা আলাদা। সাধারণত গ্রীষ্মের মরশুমে যতটা আমরা ফ্রিজ ব্যবহার করি শীতের মরশুমে ততটা রেফ্রিজারেটরের ব্যবহার করা হয় না। এই কারণে অনেকেই শীতকালে ফ্রিজ বন্ধ করে রাখেন। অনেক সময়, ঠান্ডা আবহাওয়ায় ফ্রিজ ব্যবহার…