ডাবের জল নাকি ঝুনো নারকেলের জল, কোনটা বেশি উপকারী? জেনে নিয়ে তবে খান
নারকেল এমন একটি ফল যার প্রতিটি অংশই উপকারী। তবে তৃষ্ণা মেটাতে বা শরীরকে হাইড্রেটেড রাখতে আমরা সাধারণত কচি নারকেল বা ডাবের জল পান করি। আবার অনেক সময় পুজোয় বা রান্নার কাজে ভাঙা ঝুনো নারকেলের (পাকা নারকেল) জলও অনেকে পান করেন। কিন্তু পুষ্টিগুণের বিচারে এই দুইয়ের মধ্যে কোনটি বেশি উপকারী? এবং কেন? চলুন বিস্তারিত জেনে নেওয়া যাক। ডাবের জল (Tender Coconut Water) ডাবের জল হলো নারকেলের অপরিণত অবস্থার পানীয়। পুষ্টিগুণ: এতে প্রায় ৯০-৯৫% জল থাকে। এটি পটাশিয়াম, সোডিয়াম, ম্যাগনেসিয়াম…