Headline
এখানে প্রকাশিত বেশ কিছু সংবাদ অন্য ভাষা থেকে বাংলায় স্বয়ংক্রিয় পদ্ধতির মাধ্যমে অনুদিত, তাই ভাষান্তরে বানান ও অন্যান্য ত্রুটির জন্য ক্ষমা প্রার্থনীয়।
মাত্র ২০ টাকা ব্যয় করলেই পাবেন জিভে জল আনা গরম থুকপা! কোথায়? জানুন
মাত্র ২০ টাকা ব্যয় করলেই পাবেন জিভে জল আনা গরম থুকপা! কোথায়? জানুন

আলিপুরদুয়ার: মাত্র ২০ টাকায় মিলছে থুকপা। এই থুকপা খেতেই কালচিনির প্রতাপ সিং-এর দোকানে ভিড় জমাচ্ছেন এলাকার যুবক, যুবতীরা। থুকপা তাও আবার মাত্র ২০ টাকায়, যা সত‍্যি ভাবনার বাইরে। থুকপা একটি তিব্বতি খাবার। যা নুডলস, সবজি, স‍‍্যুপ ও ঝাল আচার দিয়ে তৈরি হয়। এই খাবারটি তেল, মশলা ছাড়া হওয়ায় শরীরের পক্ষে ভাল। খেতেও সুস্বাদু হওয়ায় খাবারটি পছন্দের সকলের। রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ায় খাবারটি বলে জানা যায়। ভেজ ও চিকেন দু-ধরনের থুকপা পাওয়া যায়। তবে, কালচিনি দলসিংপাড়ার প্রতাপ সিং-এর দোকানের থুকপার…

Read More

মুসুর ডালের কাটলেট! হার মানাবে চিকেন বা ফিশ কাটলেটকে! জানুন কোথায় পাবেন
মুসুর ডালের কাটলেট! হার মানাবে চিকেন বা ফিশ কাটলেটকে! জানুন কোথায় পাবেন

রাকেশ মাইতি, হাওড়া: মুসুর ডালের কাটলেট! এই কাটলেট হার মানাবে চিকেন বা ফিশ কাটলেটকে। দীর্ঘ প্রায় কুড়ি বছর এই কাটলেট ক্রেতাদের মন ভরিয়ে আসছে। এই তেলেভাজার টানেই নিয়মিত ক্রেতা  হাজির হয় উলুবেড়িয়া দশবাঘায় সুকুমারের তেলেভাজার দোকানে। স্বাদে অতুলনীয়, বলছেন এই দোকানে আসা ক্রেতারা।জনপ্রিয় এই কাটলেট চেখে দেখলে, ভুলেও মনে হবে না এটা মাছ বা মাংসের নয়! বলা যেতে পারে  এই মুসুর ডালের নিরামিষ কাটলেটের জন্যই তেলেভাজার জনপ্রিয়তা সুকুমারের। উলুবেড়িয়া দশবাঘায় সুকুমারের ‘ফালতু চপের দোকান’। প্রতিদিন দুপুর থেকে একটানা কয়েক…

Read More

গত দশ বছরেও দাম বাড়েনি এই তেলেভাজার! এখনও মূল্য সেই ষোলআনা!
গত দশ বছরেও দাম বাড়েনি এই তেলেভাজার! এখনও মূল্য সেই ষোলআনা!

পিয়া গুপ্তা, উত্তর দিনাজপুর: একসময় এক টাকায় কত কিছুই না পাওয়া যেত। তবে বর্তমানে মূল্য বৃদ্ধির বাজারে এসবই এখন যেন অতীত। দিন দিন ভোজ্য তেল এবং অন্যান্য সামগ্রীর দাম বৃদ্ধি পাওয়ায় বেড়ে গিয়েছে চপের দাম। আগে দুই টাকা থেকে পাঁচ টাকাতেও বড় চপ পাওয়া যেত। তবে এখন সে সব চপের দাম বেড়ে হয়েছে ৫ টাকা থেকে ১০ টাকা। ফলে ইচ্ছে থাকলেও চপ খেতে এখন দু’বার ভাবতে হয় অনেককেই। তবে এই সময়ে দাঁড়িয়েও আজ দশ বছর ধরে এক টাকায় তেলেভাজা…

Read More