Sticker on Fruits: স্টিকার লাগানো ফল-সবজি খাচ্ছেন? ভালোর বদলে কী ভয়ংকর বিপদ শরীরে ডেকে আনছেন, জানেন…
জি ২৪ ঘণ্টা ডিজিটাল ব্যুরো: ফল কিনতে গিয়ে দোকানে সবথেকে সুন্দর সুন্দর লোভনীয় দেখতে ফলগুলির গায়ে স্টিকার সাঁটা থাকে। অনেকে প্রয়োজনে বেশি দাম দিয়েও এই জাতীয় ফল কেনেন। অনেকের মত, স্টিকার লাগানো এই ধরনের ফলগুলোর গুণগত মান ভাল। কিন্তু আসল সত্যি তা কী? ‘ফুড সেফটি অ্যান্ড স্ট্যান্ডার্ডস অথরিটি অব ইন্ডিয়া’ বা ‘এফএসএসএআই’ -ই (FSSAI) বা কী বলছে। কেন কেবল ধোয়া নিরাপদ নয় তবে, ভারতের খাদ্য সুরক্ষা ও মান কর্তৃপক্ষ- এর সাম্প্রতিক এক জনসাধারণের পরামর্শে ব্যাখ্যা করা হয়েছে যে কেন এই পদ্ধতিটি যথেষ্ট নাও হতে…