অনেক সময় ভাত পুড়ে যায়। সে ক্ষেত্রে গোটা ভাতেই পোড়া গন্ধ হয়। চটপট পোড়া অংশ বাদ দিয়ে বাকি ভাত তুলে নিয়ে একটা পাত্রে পাউরুটি রেখে, সেখানে ভাতটা ছড়িয়ে দিন। কিছুক্ষণ রাখলেই গন্ধ টেনে নেবে পাউরুটি। পেয়ে যাবেন ফ্রেশ ভাত! photo source collected