নয়াদিল্লি: কাঁচা টমেটোর পর এবার কাঁচা দুধ থেকে সালমোনেলা সংক্রমণ ছড়িয়ে পড়ার খবরে সিলমোহর পড়ল। সম্প্রতি ব্রিটেনে কাঁচা টমেটো থেকে অনেকের সালমোনেলায় আক্রান্ত হওয়ার খবর সামনে আসে। সাম্প্রতিক সময়ে আমেরিকায় যতজন সালমোনেলায় আক্রান্ত হন, কাঁচা দুধ থেকে তাঁদের শরীরে সংক্রমণ ছড়িয়ে পড়েছিল বলে জানা গেল এবার। (Salmonella Outbreak) ২০২৩ সালের সেপ্টেম্বর থেকে ২০২৪ সালের মার্চ মাস পর্যন্ত আমেরিকার বেশি কিছু জায়গায় সালমোনেলার প্রকোপ দেখা যায়। শুধুমাত্র ক্যালিফোর্নিয়াতেই কাঁচা দুধ থেকে ১৬০ জনের বেশি মানুষ সালমোনেলায় আক্রান্ত হন বলে খবর…

Read More