ছবি সূত্র: এপি খাবার (ফাইল ছবি) ব্রিটেন: অবশিষ্টাংশ খাওয়া অর্থ সাশ্রয়, রেসিপি বৈচিত্র্য এবং খাদ্য অপচয় কমানোর একটি দুর্দান্ত উপায় হতে পারে। কিন্তু অবশিষ্ট খাবার খাওয়াও ঝুঁকিপূর্ণ হতে পারে, কারণ এটি ব্যাকটেরিয়ার সংস্পর্শেও আসে। আপনি যদি অবশিষ্ট খাবার সঠিকভাবে সংরক্ষণ না করেন এবং তা সঠিকভাবে গরম না করেন, তাহলে আপনি খাদ্যে বিষক্রিয়ার ঝুঁকিতে পড়তে পারেন, যা মারাত্মকও হতে পারে। এর মানে এই নয় যে আপনি অবশিষ্ট খাবার খাওয়া ছেড়ে দেবেন। সঠিক খাদ্য পরিচালনার পদ্ধতি অনুসরণ করে, আপনি নিশ্চিত করতে…

Read More

উজ্জ্বল ত্বক: ভালো খাবার আপনার ত্বকের জন্য উপকারী হতে পারে। এন্টি এজিং এর জন্য খাবারঃ আপনিও কি চান আপনার মুখে যেন বার্ধক্যের চিহ্ন না দেখা যায়? আপনি কি আপনার বয়সের থেকে 10 বছর ছোট থাকতে চান? যদি হ্যাঁ হয় তবে আপনি খুব সহজেই এই ইচ্ছা পূরণ করতে পারেন। এর জন্য আপনাকে হাজার হাজার টাকা খরচ করতে হবে না। বরং খাবারে কিছু পরিবর্তন আনতে হবে। এছাড়াও আপনি আপনার খাদ্যতালিকায় কিছু অন্তর্ভুক্ত করে আপনার ত্বককে তরুণ রাখতে পারেন। আসুন আমরা আপনাকে…

Read More

বাজেট নথি অনুসারে, সরকার 2022-23 আর্থিক বছরের জন্য তার সংশোধিত অনুমানে (আরই) খাদ্য, সার এবং পেট্রোলিয়ামের উপর মোট ভর্তুকি 5,21,584.71 কোটি টাকা অনুমান করেছে। গত অর্থবছরে এর প্রকৃত বাজেট ছিল 4,46,149.24 কোটি টাকা। খাদ্য, সার এবং পেট্রোলিয়ামের উপর সরকারী ভর্তুকি চলতি অর্থ বছরে 17 শতাংশ বৃদ্ধি পেয়ে 5.21 লক্ষ কোটি রুপি হবে বলে অনুমান করা হয়েছে। আগামী 2023-24 আর্থিক বছরে এটি 28 শতাংশ কমে প্রায় 3.75 লক্ষ কোটি টাকা হতে অনুমান করা হয়েছে। বাজেট নথি অনুসারে, সরকার 2022-23 আর্থিক…

Read More

ডিজিটাল ডেস্ক, ভোপাল। রান্নাকেও একটি শিল্প হিসেবে বিবেচনা করা হয়। কারণ মানুষের হৃৎপিণ্ডের পথ পাকস্থলী দিয়ে। এটা শুধু বলার বিষয় নয় এটা সত্যি কারণ সবাই ভালো খাবার পছন্দ করে। কিন্তু আপনার সমস্ত চেষ্টার পরেও আপনার তৈরি খাবারে পরীক্ষা আসছে না। তাই আপনার চিন্তা করার দরকার নেই। আজ আমরা আপনাকে কিছু সহজ কিন্তু বিশেষ কিছু টিপস বলতে যাচ্ছি, যা আপনাকে আপনার খাবারকে সুস্বাদু করতে সাহায্য করবে। আপনি যদি এই টিপসগুলির সাহায্যে রান্না করেন তবে লোকেরা আপনার খাবারের প্রশংসা করতে ক্লান্ত…

Read More