শীতে রোজ মেথি শাক খাচ্ছেন? জানেন শরীরে এর কী প্রভাব পড়তে পারে?
রান্নাঘরে রাখা অনেক মশলা ও সবজি ওষুধ হিসেবে ব্যবহার করা হয়। শীতের মরশুমে অসুস্থতা এড়াতে রান্নাঘরের অনেক খাবারই এক একটি প্রতিষেধক। এর মধ্যে অন্যতম হল মেথির বীজ। এই মেথি ঔষধি গুণসম্পন্ন, এটি খেলে নানা রকমের উপকার পাওয়া যায়। তবে কেবল মেথি নয়, এর শাকও শরীরের জন্য ভীষণ উপকারি। আর শীতকাল মানেই তো বাজারে মেথি শাকের রমরমা। স্বাস্থ্যের জন্য এই শাক খুবই উপকারি বলে মনে করা হয়। ঠান্ডার মরশুমে বাজারে পালং শাক, সরিষা শাকের মতো প্রচুর পরিমাণ মেথি শাকও পাওয়া…