Headline
এখানে প্রকাশিত বেশ কিছু সংবাদ অন্য ভাষা থেকে বাংলায় স্বয়ংক্রিয় পদ্ধতির মাধ্যমে অনুদিত, তাই ভাষান্তরে বানান ও অন্যান্য ত্রুটির জন্য ক্ষমা প্রার্থনীয়।
স্বাদের পাশাপাশি এই ৯ গুণে ভরপুর লিচু, রইল লম্বা লিস্ট
স্বাদের পাশাপাশি এই ৯ গুণে ভরপুর লিচু, রইল লম্বা লিস্ট

সুস্বাদু সব ফলের খাতিরে গ্রীষ্মের জুড়ি মেলা ভার। তা সে তরমুজ, আম অথবা লিচু হোক। স্বাদের পাশাপাশি লিচু স্বাস্থ্যের জন্যও খুবই উপকারি। এতে উপস্থিত ক্যালসিয়াম এবং খনিজ পদার্থের মতো পুষ্টি উপাদান এটিকে স্বাস্থ্যকর করে তোলে। গ্রীষ্মে তৃষ্ণা নিবারণের পাশাপাশি, লিচু সৌন্দর্যও বৃদ্ধি করে। আয়ুর্বেদচার্য ডঃ কবিতা গোয়েলের মতে, লিচু খুবই উপকারি একটি ফল। কিন্তু এর অতিরিক্ত ব্যবহার ডায়াবি =টিস রোগীদের জন্য ক্ষতিকর হতে পারে। অতএব, লিচু খান কিন্তু নিয়ন্ত্রণে থেকে। লিচু হৃদরোগীদের জন্যও উপকারি। লিচুর উপকারিতা ১. লিচু হল…

Read More

লটকন ফল! মুখে দিলেই হবে চমৎকার!
লটকন ফল! মুখে দিলেই হবে চমৎকার!

জলপাইগুড়ি : জলপাইগুড়ির ধুপগঞ্জের কৃষকেরা লাভের আশায় এবার ঝুঁকেছেন লটকনফল চাষের দিকে। খরচ এক্কেবারেই কম, লাভ ব্যাপক।এই লটকনচাষে লাভবান হয়েছেন স্থানীয় কৃষকরা। আগে জঙ্গলের ফল হিসেবে পরিচিত হলেও লটকন এখন জনপ্রিয় হয়ে উঠেছে। প্রতিনিয়ত বাড়ছে নতুন নতুন বাগানের সংখ্যা। দিন দিন মানুষের মধ্যে স্বাস্থ্য সচেতনতা বৃদ্ধির ফলে খাদ্য ও পুষ্টিগুণ সমৃদ্ধ লটকনের চাহিদা বাড়তে থাকে। বাজারে ব্যাপক চাহিদা ও লাভজনক হওয়ায় প্রতি বছরই এই চাষে আগ্রহ বাড়ছে চাষিদের। এলাকার এক লটকন চাষি বলেন,বাগান শুরু করতে বেশি খরচ হয় না।…

Read More

কী কাণ্ড! গাছে ফলছে রুটি! যা দিয়ে তরকারিও বানানো যাবে! রুটিও খাওয়া যাবে!
কী কাণ্ড! গাছে ফলছে রুটি! যা দিয়ে তরকারিও বানানো যাবে! রুটিও খাওয়া যাবে!

কালিয়াগঞ্জ: উত্তর দিনাজপুর জেলার কালিয়াগঞ্জ এ প্রথম পরীক্ষামূলক ভাবে চাষ হচ্ছে রুটি ফল । বিদেশি এই রুটি ফল থেকেই তৈরি করা যায় রুটি । যার স্বাদ সাধারণ রুটি থেকে আলাদা তবে রুটির মত খাওয়া যায় ভারী খাবার হিসেবে। অসাধারণ পুষ্টিগুণে ভরপুর এই রুটি ফল বা ব্রেড ফ্রুট এখন চাষ হচ্ছে কালিয়াগঞ্জ এর এক নার্সারিতে। চাষ করছেন নার্সারির মালিক গোবিন্দ সাহা। গোবিন্দ বাবু জানান ছয় মাস আগে তিনি বাংলাদেশ থেকে এই রুটি ফলের চারা গাছ এনে এটা পরীক্ষা মূলক ভাবে…

Read More